Domaine Lido BaySeven Seas Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Seven Seas Chardonnay du Domaine Lido Bay
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Seven Seas Chardonnay de Domaine Lido Bay de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Seven Seas Chardonnay du Domaine Lido Bay de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Seven Seas Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Seven Seas Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Seven Seas Chardonnay
Le Seven Seas Chardonnay du Domaine Lido Bay s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choux (vert) braisé, tarte au thon et fromage de chèvre ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Seven Seas Chardonnay du Domaine Lido Bay
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Seven Seas Chardonnay du Domaine Lido Bay sont 2010
Informations sur le Domaine Lido Bay
Le Domaine Lido Bay fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Coast
La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Le nouveau microorganisme anti mildiou de la vigne commercialisé par Philagro
Amoéba accorde l'exclusivité de la commercialisation française de son nouveau produit de biocontrôle à base de lysats de Willaertia magna C2c Maky, un microorganisme inoffensif sur l'homme et l'environnement mais efficace contre le mildiou de la vigne. BASF, Bayer, Certis, De Sangosse, Philagro, Syngenta… En 2020, toutes les plus grosses firmes phytosanitaires ont pu tester l’efficacité contre le mildiou de la vigne de l’amibe Willaertia magna C2c Maky, naturellement présent d ...
Vignes franches de pied : les vignobles pionniers des sables languedociens
Historienne, chercheuse diplômée de l’université Jean-Jaurès à Toulouse, vigneronne aujourd’hui près de Montpellier, Florence Monferran s’attache depuis une dizaine d’années à mettre en lumière des patrimoines et des terroirs de grande qualité, des vins et des cépages du Languedoc, afin d’œuvrer au maintien de la viticulture et d’éveiller à une culture du vin protéiforme. Elle a ainsi mené le projet Terre Apiane sur les muscats et travaille à démontrer l&rsquo ...
Coupe du monde de rugby 2023 : la Nouvelle-Zélande, grande nation du rugby… et du vin
Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Sommaire Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Les sols néo-zélandais bien adaptés à la vigne Un climat océanique propice Gisborne : parmi les meilleurs chardonnays du monde Central Otago, la région viticole la plus australe du monde Marlborough, la plus grande région viticole de la Nouvelle-Zélande Martinborough, prestigieuse régio ...
Le mot du vin: Suave
Se dit d'un vin fin et onctueux.