Le Domaine Lieu Dit de Central Coast de Californie

Domaine Lieu Dit
Le domaine propose 12 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 388 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie
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Le Domaine Lieu Dit fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Lieu Dit

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lieu Dit à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lieu Dit. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lieu Dit avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Lieu Dit

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Lieu Dit

Les vins rouge du Domaine Lieu Dit s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, gratin de brocolis ou daube de sanglier à la provençale.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Lieu Dit

Au nez le vin rouge du Domaine Lieu Dit révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin rouge du Domaine Lieu Dit est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Lieu Dit

  • 2016avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Lieu Dit

  • Cabernet Franc
  • Gamay
  • Malbec
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Les grands vins blancs du Domaine Lieu Dit

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Lieu Dit

Les vins blanc du Domaine Lieu Dit s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de bigorneaux - la cuissson parfaite!, pâtes à la tunisienne ou filets de poisson en papillotes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Lieu Dit

Au nez le vin blanc du Domaine Lieu Dit révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Lieu Dit est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Lieu Dit

  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.96/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Lieu Dit

  • Chenin Blanc
  • Melon de Bourgogne
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Les grands vins rosés du Domaine Lieu Dit

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Lieu Dit

Les vins rosé du Domaine Lieu Dit s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tanjia, jambalaya (louisiane) ou lapin au vin blanc (à la cocotte).

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Lieu Dit

Au nez le vin rosé du Domaine Lieu Dit révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Lieu Dit

  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Lieu Dit

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Goutte (vin de)

Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Lieu Dit

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lieu Dit.

Découvrez le cépage: Pinot noir

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Actualités du Domaine Lieu Dit et des vins de la région

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Le mot du vin: Goutte (vin de)

Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).

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