Domaine Lionel DufourGrande Réserve Auxey-Duresses
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Grande Réserve Auxey-Duresses
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Réserve Auxey-Duresses
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Réserve Auxey-Duresses
Le Grande Réserve Auxey-Duresses du Domaine Lionel Dufour s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, boulettes de veau au curry ou lapin à la crème façon anne.
Détails et informations techniques sur le Grande Réserve Auxey-Duresses du Domaine Lionel Dufour
Découvrez le cépage: Suffolk red
Croisement interspécifique entre le fredonia ou early concord et le black monukka - ce dernier étant également appelé russian seedless ou black kischmish - obtenu en 1935 par John Einset (1915/1981) à la Station expérimentale agricole de l'Etat de New-York (Etats unis) ... pratiquement inconnu en France si ce n'est des jardiniers amateurs, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A2. A noter qu'il a comme parents le concord et l' isabelle.
Informations sur le Domaine Lionel Dufour
Le Domaine Lionel Dufour fait parti des domaines à suivre à Auxey-Duresses. Il propose 265 vins à la vente dans la région d'Auxey-Duresses à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Auxey-Duresses
La région viticole d'Auxey-Duresses se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Dupont-Fahn et le Domaine Coche-Dury y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Auxey-Duresses sont les Pinot noir, Chardonnay et Aligoté, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Auxey-Duresses révèle souvent des types d'arômes de mûre, ananas ou tropical et parfois aussi des arômes de fruits à noyau, fruits tropicaux ou chèvrefeuille.
La région viticole de Côte de Beaune
La Côte de Bourgogne/cote-de-beaune/beaune">Beaune est une région viticole clé de la Bourgogne, dans l'est de la France. Elle doit son nom à sa ville principale, Beaune - l'épicentre de la production et du commerce du vin local. Réputée pour produire certains des vins blancs les plus chers du monde (dont la plupart portent le nom de Montrachet sous une forme ou une autre), la région produit également une poignée des meilleurs vins rouges de Bourgogne, notamment ceux des premiers Crus Pommard et du grand cru Corton. Comme c'est le cas pour la plupart des vins de Bourgogne, les vins blancs sont produits à partir du Chardonnay, les rouges à partir du Pinot Noir.
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