Domaine Lorenzo ZanettaSanto Stefano Moscato d'Asti
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits et des apéritif.
Structure gustative du Santo Stefano Moscato d'Asti du Domaine Lorenzo Zanetta
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Santo Stefano Moscato d'Asti de Domaine Lorenzo Zanetta de la région du Piémont est un vin .
Accords mets et vins avec du Santo Stefano Moscato d'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Santo Stefano Moscato d'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le Santo Stefano Moscato d'Asti
Le Santo Stefano Moscato d'Asti du Domaine Lorenzo Zanetta s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de charlotte aux fruits au mascarpone ou verrine mousse de jambon et tomates confites.
Détails et informations techniques sur le Santo Stefano Moscato d'Asti du Domaine Lorenzo Zanetta
Découvrez le cépage: Othello
Croisement interspécifique entre le clinton et le frankenthal ou black-hambourg obtenu en 1859 par Charles Arnold de Paris au Canada (comté de Brant en Ontario). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' Othello. Il a servi de géniteur dans plusieurs croisements, notamment chez Couderc et Seibel. Aujourd'hui, l'Othello a pratiquement disparu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Santo Stefano Moscato d'Asti du Domaine Lorenzo Zanetta sont 2015
Informations sur le Domaine Lorenzo Zanetta
Le Domaine Lorenzo Zanetta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Moscato d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moscato d'Asti
La région viticole du Moscato d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine DiCello et le Domaine Marco Negri y produisent principalement des vins effervescent, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Moscato d'Asti sont les Brachetto, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Moscato d'Asti révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fleur d'oranger ou pomme jaune et parfois aussi des arômes de fraises fraîches, framboise ou cerise.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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