Le Domaine Lorenzo Zanetta fait parti des domaines à suivre à Barbera d'Asti. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lorenzo Zanetta à Barbera d'Asti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lorenzo Zanetta. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lorenzo Zanetta avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Lorenzo Zanetta s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de makroud, osso buco aux champignons ou chinchards au vin blanc et au raisin.
Au nez le vin rouge du Domaine Lorenzo Zanetta révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits rouges ou boisé et parfois aussi des arômes de végétal, floral. En bouche le vin rouge du Domaine Lorenzo Zanetta est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Barbera d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Coppo et le Domaine Luigi Spertino y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Barbera d'Asti révèle souvent des types d'arômes de crème, viollette ou beurre et parfois aussi des arômes de prune noire, cèdre ou pruneaux. En bouche du Barbera d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Nous dénombrons actuellement 742 domaines et châteaux dans la région du Barbera d'Asti, produisant 1429 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barbera d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc.
Les vins effervescent du Domaine Lorenzo Zanetta s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de poulet cocotte grand-mère, haricots blancs à la tomate (italie) ou poulet rôti en cocotte au four.
Très certainement italienne, il est principalement cultivé dans la région d'Asti dans le Piémont et très peu connu ailleurs qu'en Italie.
Les vins rosé du Domaine Lorenzo Zanetta s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), selle d'agneau aux herbes ou paupiettes de poulet en cocotte.
Tige de la feuille, reliant le limbe de la feuille à la tige.
Les vins blanc du Domaine Lorenzo Zanetta s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes d'aubergines, moules marinières persillées ou crumble de saumon.
En bouche le vin blanc du Domaine Lorenzo Zanetta est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Barbera d'Asti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lorenzo Zanetta.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
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« Par chance, ou geste de clémence du bon Dieu, notre vin ne s’est jamais mélangé aux eaux boueuses de la grande inondation de 1994 ». En pleine réunion de famille dans sa splendide cave familiale, Beppe Bologna commente ainsi l’incroyable chance de son « domaine « Braida » (c’est son nom) épargné par ce qui reste, presque 30 ans après, une blessure pour tous les habitants de Rocchetta Tanaro. Sur ces terres à « Barbera », le cépage local le plus planté dans le piémon ...
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