Domaine Louis Pierre & FilsCorton Charlemagne Grand Cru
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Corton Charlemagne Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Corton Charlemagne Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Corton Charlemagne Grand Cru
Le Corton Charlemagne Grand Cru du Domaine Louis Pierre & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, poitrine de veau farcie ou lapin à la lorientaise.
Détails et informations techniques sur le Corton Charlemagne Grand Cru du Domaine Louis Pierre & Fils
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Louis Pierre & Fils
Le Domaine Louis Pierre & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Charlemagne Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Charlemagne Grand Cru
La région viticole du Charlemagne Grand Cru se situe dans la région du Corton-Charlemagne Grand Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Michel Voarick et le Domaine Louis Jadot y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Charlemagne Grand Cru sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Charlemagne Grand Cru révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pomme verte ou épices et parfois aussi des arômes de vanille, minéral ou lime.
La région viticole de Côte de Beaune
La Côte de Bourgogne/cote-de-beaune/beaune">Beaune est une région viticole clé de la Bourgogne, dans l'est de la France. Elle doit son nom à sa ville principale, Beaune - l'épicentre de la production et du commerce du vin local. Réputée pour produire certains des vins blancs les plus chers du monde (dont la plupart portent le nom de Montrachet sous une forme ou une autre), la région produit également une poignée des meilleurs vins rouges de Bourgogne, notamment ceux des premiers Crus Pommard et du grand cru Corton. Comme c'est le cas pour la plupart des vins de Bourgogne, les vins blancs sont produits à partir du Chardonnay, les rouges à partir du Pinot Noir.
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