Domaine Luc FallerFruehmess Vieilles Vignes Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Fruehmess Vieilles Vignes Riesling du Domaine Luc Faller
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fruehmess Vieilles Vignes Riesling de Domaine Luc Faller de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Fruehmess Vieilles Vignes Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fruehmess Vieilles Vignes Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Fruehmess Vieilles Vignes Riesling
Le Fruehmess Vieilles Vignes Riesling du Domaine Luc Faller s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de cône de pizza, maquereaux au four ou phad thai (nouilles sautées à la thailandaise).
Détails et informations techniques sur le Fruehmess Vieilles Vignes Riesling du Domaine Luc Faller
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Luc Faller
Le Domaine Luc Faller fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Nos itinéraires de l’été #32 : Alsace, le Haut-Rhin autour de Colmar
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de « Terre de Vins » à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en avril 2018. 32ème escapade en Alsace, côté Haut-Rhin. Domaine Bott Geyl : la patine du temps Jean-Christophe Bott est un adepte de l’intervention minimale dans le processus de transformation, du jus de raisin (vendangé main en caissettes) à l’embouteillage (sans coll ...
Ces caves coop qui allègent vos impôts
De plus en plus nombreuses Sommaire De plus en plus nombreuses Connaissez-vous la cave coopérative Les Vignerons de Trémoine, dans les Pyrénées-Orientales ? Elle vient de créer une société coopérative d’intérêt collectif (SCIC) qui exploite 15 hectares de vignoble en pleine propriété et 9 ha en fermage. Parmi les souscripteurs de la SCIC, des particuliers surtout mais aussi des collectivités et des en ...
Teaser – Alsace Rocks – la Tournée des Terroirs 2024
Teaser officiel de la 2e édition de la Tournée des Terroirs 2024 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération ...
Le mot du vin: Cryo-extraction
Technique très en vogue à la fin des années 80 en Sauternais, un peu moins maintenant. Les raisins sont congelés avant pressurage, et l'eau transformée en glace reste dans le marc, seul le sucre s'écoule. Comme avec les concentrateurs, la "cryo" peut également augmenter mauvais goût et verdeur.
