Le Domaine Lucas Vineyards de Finger Lakes de New York

Domaine Lucas Vineyards
Le domaine propose 42 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 179 des domaines de New York
Il se situe en Finger Lakes dans la région de New York
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Le Domaine Lucas Vineyards fait parti des domaines à suivre à Finger Lakes. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Finger Lakes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Lucas Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lucas Vineyards à Finger Lakes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lucas Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lucas Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Lucas Vineyards

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Lucas Vineyards

Les vins blanc du Domaine Lucas Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quenelles au four, saumon gravelax ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Lucas Vineyards

Au nez le vin blanc du Domaine Lucas Vineyards révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Lucas Vineyards

  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Lucas Vineyards

  • Cayuga White
  • Riesling
  • Seyval Blanc
  • Chardonnay
  • Vidal
  • Vignoles

À la découverte de la région viticole de Finger Lakes

La région viticole du Finger Lakes se situe dans la région en New York aux Etat-Unis. Nous dénombrons actuellement 163 domaines et châteaux dans la région du Finger Lakes, produisant 1351 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Finger Lakes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou porc.

Les grands vins rosés du Domaine Lucas Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Lucas Vineyards

Les vins rosé du Domaine Lucas Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, souris d'agneau façon papa ou cake au jambon, fromage et courgettes.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Lucas Vineyards

Au nez le vin rosé du Domaine Lucas Vineyards révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Lucas Vineyards

  • Cayuga White
  • Zinfandel
  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Seyval blanc

Parent avec le saint pépin, cet hybride producteur direct est issu d'un croisement interspécifique entre le 5656 Seibel et le rayon d'or (4986 Seibel) obtenu en 1921 par la Maison Seyve-Villard anciennement installée à Saint Vallier (Drôme). Le Seyval blanc est inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer aux Etats Unis, au Canada, au Brésil, en Australie, en Afrique du sud, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Allemagne, en Roumanie, en Suisse, ... pratiquement plus multiplié en France il est en voie de disparition.

Les grands vins rouges du Domaine Lucas Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Lucas Vineyards

Les vins rouge du Domaine Lucas Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), pizza savoyarde (base à la crème) ou cassoulet d'antan.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Lucas Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine Lucas Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Lucas Vineyards

  • 2010avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Lucas Vineyards

  • Cabernet Franc
  • Baco Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Catawba

Le mot du vin: Érinose

Affection généralement bénigne causée par un très petit acarien. Les feuilles infestées présentent à la face supérieure des boursouflures, tantôt rougeâtres, tantôt vertes, auxquelles correspond sur la face inférieure un feutrage dense, d'abord d'un blanc rosé, ensuite brunâtre ou rougeâtre.

Les grands vins doux du Domaine Lucas Vineyards

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Lucas Vineyards

Les vins doux du Domaine Lucas Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, galette bretonne à la farine de sarrasin ou galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Lucas Vineyards

Au nez le vin doux du Domaine Lucas Vineyards révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Lucas Vineyards

  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Lucas Vineyards

Une route des vins de prévue dans la région de Finger Lakes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lucas Vineyards.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine Lucas Vineyards et des vins de la région

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Le mot du vin: Érinose

Affection généralement bénigne causée par un très petit acarien. Les feuilles infestées présentent à la face supérieure des boursouflures, tantôt rougeâtres, tantôt vertes, auxquelles correspond sur la face inférieure un feutrage dense, d'abord d'un blanc rosé, ensuite brunâtre ou rougeâtre.

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