Domaine Lucien AlbrechtPinot Blanc Réserve
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Pinot Blanc Réserve du Domaine Lucien Albrecht
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Blanc Réserve de Domaine Lucien Albrecht de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Blanc Réserve du Domaine Lucien Albrecht de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Pinot Blanc Réserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Blanc Réserve
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Blanc Réserve
Le Pinot Blanc Réserve du Domaine Lucien Albrecht s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de quiche à la crème et au thon, crevettes sauce piquante de cathylou ou pizza calzone au jambon et champignons.
Détails et informations techniques sur le Pinot Blanc Réserve du Domaine Lucien Albrecht
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Blanc Réserve du Domaine Lucien Albrecht sont 2016, 2012, 2011
Informations sur le Domaine Lucien Albrecht
Le Domaine Lucien Albrecht fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
141 viticulteurs amènent l’affaire Albrecht en appel
La Cour d'appel de Colmar doit examiner l'appel interjeté par 141 viticulteurs lésés par le négociant Jean Albrecht. En février 2020, le tribunal correctionnel l'avait déclaré coupable d'irrégularités comptables, mais non responsable des préjudices causés aux vendeurs de raisins et de vrac. L’ex-PDG Jean Albrecht revient devant les juges presque dix ans après la liquidation, en 2012, de l’entreprise de négoce de vins d’Alsace Lucien Albrecht SA qu’il dirigeait. Selon les ...
Confinement : 40 vins livrés à la maison
« Donc, c’est reparti jusqu’à fin novembre », disent les optimistes. « Au moins… » ajoutent les pessimistes. Il convient de s’organiser. Confiner à l’eau et aux graines de courge peut être une excellente solution pour faire le plein de magnésium et augmenter la diurèse, mais il arrive parfois qu’au bout de quelques jours, certains pratiquants de ce régime aient envie d’essayer autre chose. Alors, pour une durée d’un mois, voire plus, il est nécessa ...
Procès Albrecht, les viticulteurs restent sur leur faim
Le procès en correctionnel du négociant Jean Albrecht, les 4 et 5 novembre à Colmar, n'a levé qu'un coin du voile sur les raisons qui ont amené à la liquidation de l'entreprise en 2012. « Dans cette affaire, ce sont les viticulteurs les véritables victimes ». Ce constat déjà dressé par les parties civiles l’a également été par la défense du prévenu et indirectement par l’intéressé lui-même qui finira par dire à la fin des débats qu’il « ...
Le mot du vin: Cornalin
Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.
