Le Domaine Ludwig Hofbauer de Weinviertel de Weinland

Domaine Ludwig Hofbauer
Le domaine propose 28 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 396 des domaines de Weinland
Il se situe en Weinviertel dans la région de Weinland
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Le Domaine Ludwig Hofbauer fait parti des domaines à suivre à Weinviertel. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Weinviertel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ludwig Hofbauer

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ludwig Hofbauer à Weinviertel parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ludwig Hofbauer. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ludwig Hofbauer avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Ludwig Hofbauer

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ludwig Hofbauer

Les vins blanc du Domaine Ludwig Hofbauer s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de dorade aux épices douces, vol au vent des mers ou egg muffins.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Ludwig Hofbauer

En bouche le vin blanc du Domaine Ludwig Hofbauer est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Ludwig Hofbauer

  • Grüner Veltliner
  • Chardonnay
  • Weissburgunder
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Grauburgunder

À la découverte de la région viticole de Weinviertel

La région viticole du Weinviertel se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Weinviertel est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 288 domaines et châteaux dans la région du Weinviertel, produisant 1104 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Weinviertel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Les grands vins rosés du Domaine Ludwig Hofbauer

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Ludwig Hofbauer

Les vins rosé du Domaine Ludwig Hofbauer s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins rouges du Domaine Ludwig Hofbauer

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ludwig Hofbauer

Les vins rouge du Domaine Ludwig Hofbauer s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, côtelettes d'agneau au citron et aux herbes ou manchons de canards au cidre.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ludwig Hofbauer

  • Zweigelt

Le mot du vin: Râpeux

Vin tannique très astringent et un peu grossier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ludwig Hofbauer

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Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

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Actualités du Domaine Ludwig Hofbauer et des vins de la région

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