Domaine Ludwig HofbauerClassic Gruner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Classic Gruner Veltliner du Domaine Ludwig Hofbauer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Classic Gruner Veltliner de Domaine Ludwig Hofbauer de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Classic Gruner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Classic Gruner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Classic Gruner Veltliner
Le Classic Gruner Veltliner du Domaine Ludwig Hofbauer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de chou campagnard, quiche aux épinards et au chèvre ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Classic Gruner Veltliner du Domaine Ludwig Hofbauer
Découvrez le cépage: Madeleine-Sylvaner
D'origine inconnue, il s'agit pourtant d'un vitis vinifera très anciennement cultivé et utilisé aussi bien comme raisin de table que comme raisin de cuve. Il ressemble quelque peu à la madeleine angevine et n'a aucun lien de parenté avec le sylvaner. On peut le rencontrer aux Etats unis, en Angleterre, au Canada, en Allemagne, en Suisse, ... quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Ludwig Hofbauer
Le Domaine Ludwig Hofbauer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Weinviertel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinviertel
La région viticole du Weinviertel se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Weinviertel est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 288 domaines et châteaux dans la région du Weinviertel, produisant 1104 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Weinviertel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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