Domaine Luis Segundo CorreasEl Ciprés Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du El Ciprés Cabernet Sauvignon du Domaine Luis Segundo Correas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le El Ciprés Cabernet Sauvignon de Domaine Luis Segundo Correas de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le El Ciprés Cabernet Sauvignon du Domaine Luis Segundo Correas de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du El Ciprés Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Ciprés Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le El Ciprés Cabernet Sauvignon
Le El Ciprés Cabernet Sauvignon du Domaine Luis Segundo Correas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic ou frichti d'endives.
Détails et informations techniques sur le El Ciprés Cabernet Sauvignon du Domaine Luis Segundo Correas
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Ciprés Cabernet Sauvignon du Domaine Luis Segundo Correas sont 2016, 2014, 2013, 2012 et 2017.
Informations sur le Domaine Luis Segundo Correas
Le Domaine Luis Segundo Correas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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Le mot du vin: Charpenté
Vin rouge puissant offrant une matière dense et riche et une trame tannique serrée.
