Domaine Luis Segundo CorreasValle Las Acequias Syrah Oak (Roble)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Valle Las Acequias Syrah Oak (Roble) du Domaine Luis Segundo Correas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Valle Las Acequias Syrah Oak (Roble) de Domaine Luis Segundo Correas de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Valle Las Acequias Syrah Oak (Roble)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valle Las Acequias Syrah Oak (Roble)
Les accords mets et vins originaux avec le Valle Las Acequias Syrah Oak (Roble)
Le Valle Las Acequias Syrah Oak (Roble) du Domaine Luis Segundo Correas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf mode, sauce gitane ou lapin en sauce.
Détails et informations techniques sur le Valle Las Acequias Syrah Oak (Roble) du Domaine Luis Segundo Correas
Découvrez le cépage: Divico
Croisement interspécifique entre le gamaret et le bronner obtenu en 1997 par Jean-Laurent Spring à la Station de recherches Agroscope à Pully (Suisse). A noter que le divona est issu du même croisement.
Informations sur le Domaine Luis Segundo Correas
Le Domaine Luis Segundo Correas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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Le mot du vin: Acidité volatile
Acidité issue essentiellement de la fermentation alcoolique et formée d'acides acétiques à l'état libre.
