Domaine Made by JamesSan Lucas Estate Vineyard Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Le San Lucas Estate Vineyard Merlot du Domaine Made by James est dans le top 40 des vins de Monterey County.
Structure gustative du San Lucas Estate Vineyard Merlot du Domaine Made by James
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le San Lucas Estate Vineyard Merlot de Domaine Made by James de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le San Lucas Estate Vineyard Merlot du Domaine Made by James de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du San Lucas Estate Vineyard Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le San Lucas Estate Vineyard Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le San Lucas Estate Vineyard Merlot
Le San Lucas Estate Vineyard Merlot du Domaine Made by James s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, souris d'agneau aux oignons et au vin rouge ou foie de veau au vinaigre.
Détails et informations techniques sur le San Lucas Estate Vineyard Merlot du Domaine Made by James
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du San Lucas Estate Vineyard Merlot du Domaine Made by James sont 2017, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Made by James
Le Domaine Made by James fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Monterey County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monterey County
La région viticole du Monterey County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Bernardus et le Domaine Scar Of The Sea y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Monterey County sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Monterey County révèle souvent des types d'arômes de cerise, menthe ou moka et parfois aussi des arômes de cassis noir, chocolat ou noix de muscade.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
#15 -Valentin LECOMTE- Mixer industrialisation et service de cocktail haut de gamme – 29/05/2021
Pour ce 15ème épisode, Le SOC reçoit Valentin LECOMTE, ingénieur de 30ans, CEO et cofondateur de la startup Kuantom. Le nom de la société évoque la physique, mais il peut également refléter l’univers de James BOND. Ce qui n’est pas dénué de sens, Kuantom étant à l’origine d’une machine à cocktail au design épuré prénommée Orkestra. Avec Kuantom, Valentin veut répondre aux défis de l’industrialisation de la création et du service de cocktail haut de gamme. Dans cet ...
Cocktails : les routes de la soif
Article réservé aux abonnés Illustration Charlotte Molas pour M Le magazine du Monde « Les femmes préfèrent le rosé, le champagne, les vins doux… » « Ce vin devrait vous plaire, madame, il est léger, facile à boire. » Autant de clichés qui ont la vie dure, alors même qu’ils exaspèrent la grande majorité des professionnelles, viticultrices, œnologues ou sommelières… Évidemment, nul déterminisme génétique ne permet de classer les vins selon un codage XX ou XY. Aucune étude scie ...
Qui sont les géants des vins et spiritueux
Article réservé aux abonnés Un travailleur cueille du raisin muscat lors des vendanges à Fitou (Aude), le 7 août 2018. RAYMOND ROIG / AFP Au Champ des Sœurs, dans la commune de Fitou (Aude), Marie et Laurent Maynadier ont donné le coup d’envoi des vendanges, vendredi 9 août. Mais les premiers coups de sécateur ne concernent qu’une parcelle de raisin muscat à petits grains. Même si l’appellation Fitou, dans la région des Corbières, apparaît aux avant-postes de la récolte 2019, la précocité d ...
Le mot du vin: Vieillissement
Période durant laquelle un vin est conservé en cave où il passe par différentes phases d'évolution de sa gamme aromatique et une maturation de ses constituants (évolution de la couleur, affinage des tanins, harmonisation des différentes saveurs, etc.). Le vin évolue mieux et moins rapidement dans les grands contenants, tandis qu'il s'altère prématurément en demi-bouteille.
