Domaine Maetz ChVin D'Alsace Gewurztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Vin D'Alsace Gewurztraminer du Domaine Maetz Ch
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vin D'Alsace Gewurztraminer de Domaine Maetz Ch de la région d'Alsace est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Vin D'Alsace Gewurztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vin D'Alsace Gewurztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Vin D'Alsace Gewurztraminer
Le Vin D'Alsace Gewurztraminer du Domaine Maetz Ch s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de soupe au chou vert, papillotes de maquereaux au barbecue ou papillotes de filets de sabre au curry.
Détails et informations techniques sur le Vin D'Alsace Gewurztraminer du Domaine Maetz Ch
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Maetz Ch
Le Domaine Maetz Ch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
[Etoilé Michelin] Jérôme Schilling, l’exigence récompensée
Après une première étoile en 2019, le restaurant Lalique, table du Château Lafaurie-Peyraguey, a obtenu un second macaron décerné par le Guide Michelin. L’occasion de revenir sur le parcours et la vision de Jérôme Schilling, chef de l’établissement depuis 2018. Vous avez eu une vocation précoce pour la cuisine, pourriez-vous nous en décrire les origines ? Effectivement, je me suis intéressé très tôt à ce qui se tramait dans les casseroles de ma grand-mère, puis dans celles de ma mère. Pour être ...
[l'essentiel] Domaine Lissner à Wolxheim (67) – 25/08/2023
Du raisin et des papilles a rencontré Théo Schloegel à Wolxheim (Bas Rhin): on a parlé de l’Alsace, de vins natures. Un entretien avec un vigneron engagé et fier de son Alsace. Parfois touchant, parfois drôle ce jeune vigneron donne une belle âme à ses vins. Amoureux fou de l’Alsace, il clame sa fierté d’être alsacien et invite chaque alsacien d’en faire de même. En binôme avec son pere, Bruno, les Schloegel considerent leur vigne comme un jardin, faisant des vins d&rsquo ...
Episode 70: Les funambules à Ammerschwihr (68) (4/4) – 20/08/2023
Dans cet épisode, nous avons le plaisir d’accueillir des invités spéciaux qui sont à l’origine du Domaine les Funambules, fondé en 2018 à Ammerschwihr. Nos invités, Suzy, Gilles, Cyril et Guillaume, ont uni leurs talents et leur passion pour créer ce domaine viticole unique en son genre. Situé au cœur de la magnifique région d’Alsace, le Domaine les Funambules est bien plus qu’une simple exploitation viticole. C’est un véritable hommage à l’agroécologie et à l ...
Le mot du vin: BSA
Brut sans année, se dit des champagnes non millésimés. C'est le nom technique du champagne premier prix réalisé à partir de vins d'années différentes. Ils s'appellent le plus souvent Tradition, Carte blanche, Réserve. À boire rapidement, plutôt à l'apéritif.
