Domaine Mähler-Besse - Cheval Noir Saint-Émilion

Domaine Mähler-BesseCheval Noir Saint-Émilion

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cheval Noir Saint-Émilion du Domaine Mähler-Besse est un vin rouge de la région de Saint-Émilion à Bordeaux.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Cheval Noir Saint-Émilion du Domaine Mähler-Besse

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cheval Noir Saint-Émilion de Domaine Mähler-Besse de la région de Bordeaux est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Détails et informations techniques sur le Cheval Noir Saint-Émilion du Domaine Mähler-Besse

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Informations sur le Domaine Mähler-Besse

Le domaine propose 77 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Mähler-Besse
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Saint-Émilion dans la région de Bordeaux
Retrouvez le Domaine Mähler-Besse sur Twitter

Le Domaine Mähler-Besse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Saint-Émilion

La région viticole du Saint-Émilion se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Baron Philippe de Rothschild et le Château Le Chatelet y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion révèle souvent des types d'arômes de fruit noir, sarriette ou cacao et parfois aussi des arômes de ronce, raisin ou cerise acide.


La région viticole de Bordeaux

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