Domaine Bertrand Ambroise - Saint-Aubin 1er Cru 'Les Murgers des Dents de Chien'

Domaine Bertrand AmbroiseSaint-Aubin 1er Cru 'Les Murgers des Dents de Chien'

Le Saint-Aubin 1er Cru 'Les Murgers des Dents de Chien' du Domaine Bertrand Ambroise est un vin blanc de la région de Saint-Aubin 1er Cru 'Les Murgers des Dents de Chien' de Côte de Beaune.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Détails et informations techniques sur le Saint-Aubin 1er Cru 'Les Murgers des Dents de Chien' du Domaine Bertrand Ambroise

Vigneron
Jean-François Pellet
Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Informations sur le Domaine Bertrand Ambroise

Le domaine propose 53 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 50 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Saint-Aubin 1er Cru 'Les Murgers des Dents de Chien' dans la région de Côte de Beaune
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Le Domaine Bertrand Ambroise fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Saint-Aubin 1er Cru 'Les Murgers des Dents de Chien' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Côte de Beaune
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La région viticole de Saint-Aubin 1er Cru 'Les Murgers des Dents de Chien'

La région viticole du Saint-Aubin 1er Cru 'Les Murgers des Dents de Chien' se situe dans la région du Saint-Aubin Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Alex Gambal et le Domaine Gérard Thomas y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Aubin 1er Cru 'Les Murgers des Dents de Chien' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Aubin 1er Cru 'Les Murgers des Dents de Chien' révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits à noyau ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'ananas, pomme verte ou lime.


La région viticole de Côte de Beaune

La Côte de Bourgogne/cote-de-beaune/beaune">Beaune est une région viticole clé de la Bourgogne, dans l'est de la France. Elle doit son nom à sa ville principale, Beaune - l'épicentre de la production et du commerce du vin local. Réputée pour produire certains des vins blancs les plus chers du monde (dont la plupart portent le nom de Montrachet sous une forme ou une autre), la région produit également une poignée des meilleurs vins rouges de Bourgogne, notamment ceux des premiers Crus Pommard et du grand cru Corton. Comme c'est le cas pour la plupart des vins de Bourgogne, les vins blancs sont produits à partir du Chardonnay, les rouges à partir du Pinot Noir.

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Le mot du vin: Tirage (liqueur de)

Dans le champagne et les mousseux de méthode traditionnelle, adjonction au vin, au moment de la mise en bouteille (tirage) de sucres et de levures dissous dans du vin. Ces composants provoqueront la seconde fermentation en bouteille aboutissant à la formation de bulles de gaz carbonique.

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