Domaine Jaffelin - Maranges 1er Cru 'La Fussière'

Domaine JaffelinMaranges 1er Cru 'La Fussière'

Le Maranges 1er Cru 'La Fussière' du Domaine Jaffelin est un vin rouge de la région de Maranges 1er Cru 'La Fussière' en Bourgogne.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Détails et informations techniques sur le Maranges 1er Cru 'La Fussière' du Domaine Jaffelin

Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Informations sur le Domaine Jaffelin

Le domaine propose 125 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe La Compagnie des Vins d'Autrefois
Il est dans le top 462 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Maranges 1er Cru 'La Fussière' dans la région de Bourgogne

Le Domaine Jaffelin fait parti des domaines à suivre à Maranges 1er Cru 'La Fussière'. Il propose 121 vins à la vente dans la région de Maranges 1er Cru 'La Fussière' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne

La région viticole de Maranges 1er Cru 'La Fussière'

La région viticole du Maranges 1er Cru 'La Fussière' se situe dans la région du Maranges Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Bachelet-Monnot et le Domaine Vincent Bachelet y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Maranges 1er Cru 'La Fussière' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Maranges 1er Cru 'La Fussière' révèle souvent des types d'arômes de crème, girofle ou fraises et parfois aussi des arômes de viollette, café ou cerise noire.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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Le mot du vin: Élevage (champagne)

Après le remuage, les bouteilles sont stockées sur "pointe", tête en bas, le goulot de l'une dans le culot de l'autre. La durée de cet élevage est très importante : au contact des levures mortes, le vin se charge en arômes subtils et gagne en rondeur et en gras. Un brut sans année doit rester au minimum 15 mois en cave après tirage, un millésimé 36 mois.

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