Domaine Maurel VedeauLes Capitelles Saveurs Territoriales Cuvée Spéciale Corbières
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Les Capitelles Saveurs Territoriales Cuvée Spéciale Corbières du Domaine Maurel Vedeau
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Capitelles Saveurs Territoriales Cuvée Spéciale Corbières de Domaine Maurel Vedeau de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Les Capitelles Saveurs Territoriales Cuvée Spéciale Corbières
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Capitelles Saveurs Territoriales Cuvée Spéciale Corbières
Les accords mets et vins originaux avec le Les Capitelles Saveurs Territoriales Cuvée Spéciale Corbières
Le Les Capitelles Saveurs Territoriales Cuvée Spéciale Corbières du Domaine Maurel Vedeau s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue chinoise , pâtes au thon et à la vache qui rit ou veau marengo maison.
Détails et informations techniques sur le Les Capitelles Saveurs Territoriales Cuvée Spéciale Corbières du Domaine Maurel Vedeau
Découvrez le cépage: Petit Bouschet
Croisement réalisé en 1829 par Louis Bouschet de Bernard (père de Henri Bouschet connu également pour ses nombreuses obtentions) entre l' aramon et le teinturier. Il fut pratiquement multiplié dans le monde entier. Aujourd'hui, c'est un cépage disparu et on le trouve encore seulement dans quelques collections et conservatoires privés ou publics.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Capitelles Saveurs Territoriales Cuvée Spéciale Corbières du Domaine Maurel Vedeau sont 2006
Informations sur le Domaine Maurel Vedeau
Le Domaine Maurel Vedeau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corbières
Corbières est une appellation importante de la région Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon du sud de la France. C'est l'une des appellations les plus connues et les plus productives du Languedoc. Les vignobles des Corbières produisent de grandes quantités de vins rouges et rosés, ainsi qu'un nombre croissant de vins blancs. Les rouges sont le point fort de l'appellation ; ce sont des vins réputés riches et parfumés aux herbes, élaborés à partir de Grenache, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut et Carignan.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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