Le Maison Vedrenne d'Aude de Pays d'Oc

Maison Vedrenne
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 78 des domaines de Pays d'Oc
Il se situe en Aude dans la région de Pays d'Oc

Le Maison Vedrenne fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Aude à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Maison Vedrenne

À la recherche des meilleurs vins du Maison Vedrenne à Aude parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Maison Vedrenne. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Maison Vedrenne avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Maison Vedrenne

Accords mets et vins avec un vin rouge du Maison Vedrenne

Les vins rouge du Maison Vedrenne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, escalope de veau (piccata milanaise) ou lapin à la kriek et aux cerises.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Maison Vedrenne

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole d'Aude

La région viticole d'Aude se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jeff Carrel et le Domaine Chevalier de Bayard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Aude sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Aude révèle souvent des types d'arômes d'ananas, cassis noir ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, bette ou terre.

En bouche d'Aude est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 144 domaines et châteaux dans la région d'Aude, produisant 275 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Aude s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Maison Vedrenne

Une route des vins de prévue dans la région d'Aude ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Maison Vedrenne.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Maison Vedrenne et des vins de la région

Sérénité diplomatique des vins de Champagne face à la Russie

Franck Riester, ministre délégué en charge du commerce extérieur et de l'attractivité et Julien Denormandie, ministre de l'agriculture et de l'alimentation, se sont déplacés à Epernay, ce vendredi 9 juillet, pour réaffirmer leur soutien envers la filière champenoise, secouée par l'amendement d'une loi russe les obligeant à renoncer à mentionner l'AOC sur leurs contre-étiquettes. Depuis le 2 juillet, la filière champagne est vent debout contre l’amendement d’une loi russe, adoptée par ...

En Bourgogne et ailleurs, marcs et fines ressortent du bois

Autant consommés que le cognac il y a un siècle, les marcs, fines et ratafias avaient quasiment disparus des rayons des cavistes. Ils font un retour en force, portés par le goût pour les savoir-faire artisanaux. Le marc est-il encore populaire ?  Longtemps considéré comme l’alcool du peuple et du monde rural, le marc n’a pas une image de produit raffiné – même si Mme Maigret en glisse souvent dans les bagages de son commissaire de mari, comm ...

801e émission : Jean-Pierre Cointreau – 27/01/2019

Jean-Pierre Cointreau, PDG du groupe Renaud-Cointreau À chaque fête son vin ! Jean-Pierre Cointreau, président du Champagne Gosset présente son beau coffret pour la Saint-Valentin : une demi-bouteille de Grand Blanc de Blancs et ses deux flûtes… Côté liqueur et cognac, l’année 2018 a été fructueuse avec l’obtention de deux trophées : un pour le Château Fontpinot, le produit iconique de la Maison Frapin et l’élection du meilleur producteur de 2018 à l’ISC de Londres pour l ...

Le mot du vin: Oenologie

Science de l'oenologue portant essentiellement sur le domaine de l'élaboration et de l'élevage des vins.