Domaine MalgraCol dei Ronchi Rosè
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Col dei Ronchi Rosè
Les accords qui marchent parfaitement avec le Col dei Ronchi Rosè
Les accords mets et vins originaux avec le Col dei Ronchi Rosè
Le Col dei Ronchi Rosè du Domaine Malgra s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalope à la normande, lapin rôti au four qui cuit tout seul ! ou magret de canard aux figues noires.
Détails et informations techniques sur le Col dei Ronchi Rosè du Domaine Malgra
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Col dei Ronchi Rosè du Domaine Malgra sont 2013
Informations sur le Domaine Malgra
Le Domaine Malgra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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Le mot du vin: Déchaussage
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