Domaine ManimurciRossocupo Irpinia Campi Taurasini
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Rossocupo Irpinia Campi Taurasini du Domaine Manimurci
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rossocupo Irpinia Campi Taurasini de Domaine Manimurci de la région de Campanie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Rossocupo Irpinia Campi Taurasini
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rossocupo Irpinia Campi Taurasini
Les accords mets et vins originaux avec le Rossocupo Irpinia Campi Taurasini
Le Rossocupo Irpinia Campi Taurasini du Domaine Manimurci s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, tagliatelles à la crème d'épinards ou jarret de veau en pot au feu à la badiane.
Détails et informations techniques sur le Rossocupo Irpinia Campi Taurasini du Domaine Manimurci
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rossocupo Irpinia Campi Taurasini du Domaine Manimurci sont 2015
Informations sur le Domaine Manimurci
Le Domaine Manimurci fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Irpinia Campi Taurasini à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Irpinia Campi Taurasini
La région viticole d'Irpinia Campi Taurasini se situe dans la région d'Irpinia en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Nativ et le Domaine Nativ y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Irpinia Campi Taurasini sont les Aglianico, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Irpinia Campi Taurasini révèle souvent des types d'arômes de crème, fermenté (levuré) ou menthe et parfois aussi des arômes de pruneaux, fromage ou fruit foncé.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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Se dit d'un vin complexe et concentré, dont la puissance augure une bonne capacité de garde.
