Domaine Marie Claire et Pierre BorèsSandt Vieilles Vignes Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Sandt Vieilles Vignes Riesling du Domaine Marie Claire et Pierre Borès
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sandt Vieilles Vignes Riesling de Domaine Marie Claire et Pierre Borès de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sandt Vieilles Vignes Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sandt Vieilles Vignes Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Sandt Vieilles Vignes Riesling
Le Sandt Vieilles Vignes Riesling du Domaine Marie Claire et Pierre Borès s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'endives au gratin sans béchamel, brandade de morue ou wok au bœuf façon thaï.
Détails et informations techniques sur le Sandt Vieilles Vignes Riesling du Domaine Marie Claire et Pierre Borès
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Marie Claire et Pierre Borès
Le Domaine Marie Claire et Pierre Borès fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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Le mot du vin: Saveurs
On prend en compte généralement quatre saveurs dites fondamentales : l'acidité, l'amertume, le sucré et le salé. Les trois premières sont considérées comme les éléments constitutifs de la structure des vins. Elles sont perçues par les papilles gustatives qui recouvrent la surface de la langue.
