Le Domaine Marko fait parti des domaines à suivre à Südsteiermark. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Südsteiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Marko à Südsteiermark parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Marko. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Marko avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Marko s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de choucroute de la mer au vin blanc, quiche végan poireaux tofu béchamel ou conchiglies aux aubergines.
La région viticole du Südsteiermark se situe dans la région du Steiermark en Steirerland en Autriche. En bouche du Südsteiermark est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 168 domaines et châteaux dans la région du Südsteiermark, produisant 1194 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südsteiermark s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux.
Une route des vins de prévue dans la région de Südsteiermark ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Marko.
Américaine, issu d'un croisement naturel entre le taylor (Vitis Labrusca x Vitis Riparia) et le Vitis Riparia, les pépins du taylor alors semés en 1869 par Otto Wasserzicher à Nauvoo (Illinois). Le Noah a beaucoup servi de géniteur aux hybrideurs tels que Baco, Bertille-Seyve, Castel, Gaillard et Seibel, l'obtention la plus connue étant le baco blanc ou baco 22A (folle blanche x Noah). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le Noah et l' othello. Aujourd'hui, il a pratiquement disparu et on le trouve quelquefois chez des particuliers établi en treilles.
Quelle plus belle saison que l’automne pour programmer une escapade dans le vignoble bourguignon?… Et quelle plus belle et savoureuse idée que de réunir un comité de rédaction de revue viticole dans la ville de Beaune, afin de sortir du cadre resserré parfois des séances de dégustation, se voulant rigoureuses?… Venant des quatre coins du pays, ou presque et même voire plus loin, les membres de la revue Le Rouge et le Blanc se retrouvaient donc pour deux jours et quelques heures ...
La bio et la biodynamie ne sont pas l’affaire d’illuminés. Catherine et Philippe Pascal en sont la preuve vivante. Ils ont signé au Cellier aux Moines, l’un des domaines de référence de Givry en Bourgogne, leur premier millésime certifié en bio en 2020. Et sont en route vers la certification biodynamique. Philippe Pascal, ancien bras droit de Bernard Arnault chez LVMH, a repris le domaine en 2004 avec son épouse Catherine. Ingénieur agronome ...
Avec l’obtention de la certification début 2021, la propriété de Catherine et Philippe Pascal, reprise en 2004, devient la première en bio dans ce village de la côte chalonnaise. La conversion vers la biodynamie est aussi engagée. La côte chalonnaise fait de plus en plus parler d’elle, et des propriétés comme le Cellier aux Moines – 10 hectares dont 8 à Givry – n’y sont pas pour rien. Particulièrement exigeant et qualitatif dans son approche de la viticulture, le domaine vient de dev ...
Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).
