Domaine Sirk - Sivi Pinot

Domaine SirkSivi Pinot

Le Sivi Pinot du Domaine Sirk est un vin de la région de Goriška Brda de Primorje.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Sivi Pinot du Domaine Sirk est dans le top 0 des vins de Goriška Brda.

Détails et informations techniques sur le Sivi Pinot du Domaine Sirk

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gaglioppo

Très ancien cépage cultivé dans le sud de l'Italie (Sicile, Calabre, ...), les Grecs et les Romains le connaissaient déjà. Il a comme parents le sangiovese et le mantonico bianco. D'après Pierre Galet, le magliocco serait identique au Galioppo.

Informations sur le Domaine Sirk

Le domaine propose 7 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Goriška Brda dans la région de Primorje

Le Domaine Sirk fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Goriška Brda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Primorje
Dans le top 2500 des vins de Slovénie
Dans le top 750 des vins de Goriška Brda
Dans le top 250000 des vins
Dans le top 800000 des vins du monde

La région viticole de Goriška Brda

La région viticole du Goriška Brda se situe dans la région en Primorje en Slovénie. Les caves et vignobles comme le Domaine Edi Simčič et le Domaine Jakoncic y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Goriška Brda sont les Ribolla gialla, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Goriška Brda révèle souvent des types d'arômes de chêne, canneberge ou sarriette et parfois aussi des arômes de fromage, chèvrefeuille ou champignon.


La région viticole de Primorje

La région viticole du Primorje en Slovénie. Les caves et vignobles comme le Domaine Batič et le Domaine Aci Urbajs y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Primorje sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Primorje révèle souvent des types d'arômes de tropical, abricot ou prune et parfois aussi des arômes de poivre, fruit noir ou chocolat.

Actualités liées à ce vin

Le 28 octobre 2022, célébrons le Champagne !

Ce « Jour du Champagne » dédié à la célébration des plus fameuses bulles au monde est né en 2009 à l’initiative du blogueur américain expert en vins Chris Oggenfuss. En treize ans, le Champagne Day s’est imposé comme l’événement universel des amateurs de vins de Champagne : on le célèbre au restaurant, chez un caviste, chez des amis ou encore chez un Vigneron ou une ...

Guilhouret : tout nouveau … et déjà à point !

Nous avons basculé de millésime de Guilhouret en fin de semaine dernière. J’en ai ouvert une bouteille, car un client se retrouvait avec un 2019 au lieu d’un 2018. Je voulais savoir s’il y avait une grosse différence. En fait, pas trop. J’ai dégusté le p’tit nouveau en relisant ce que j’avais écrit sur son aîné, et il y avait pas mal de points communs. Ce  n’est pas souvent que je le fais :  je me suis donc contenté de modifier ce qui avait cha ...

Confinement : 4 balades en vidéo pour s'évader en Loire-Atlantique avec Envie Dehors !

1 – la Loire du Cellier à Ancenis Envie Dehors ! du Cellier à Ancenis Pour cette première balade, Julie remonte la Loire vers l’est sur sa rive nord et fait de jolies rencontres d’amoureux du fleuve et de ses rives. A l’image de Giovanni Marino, un italien originaire de Calabre qui, sur sa toue cabanée, embarcation typique de la Loire et de la région, pratique la pêche à l’épervier. Julie nous emmène à la découverte d’un endroit énigmatique, les Folies Sif ...

Le mot du vin: Maturité phénolique

On distingue la maturité des sucres et des acides de la maturité des tanins et autres composés tels que les anthocyanes et les tanins, qui vont apporter structure et couleur. Des raisins peuvent être mesurés à 13 ° potentiels sans pour autant avoir atteint cette maturité phénolique. Vinifiés à ce stade, ils donneront des vins durs, astringents, sans charme.

Autres vins du Domaine Sirk

Voir tous les vins du Domaine Sirk

Autres vins de la région de Goriška Brda

Voir les meilleurs vins de Goriška Brda