Les meilleurs vins de Goriška Brda

Découvrez les meilleurs vins de la région de Goriška Brda de Primorje ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Goriška Brda à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Goriška Brda et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Goriška Brda

À la recherche d'un bon vin de Goriška Brda de Primorje parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Goriška Brda. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Goriška Brda avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Goriška Brda

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Goriška Brda

Vous voulez acheter un vin rouge de Goriška Brda pas cher ou vendre un vin rouge de Goriška Brda au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Goriška Brda

Les vins rouges de la région de Goriška Brda s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, agneau garam massala ou choux de bruxelles au lard en cocotte.

Analyse organoleptique du vin rouge de Goriška Brda

Au nez le vin rouge de la région de Goriška Brda révèle souvent des types d'arômes de cerise, cerise noire ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, floral ou fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Goriška Brda

  • 2000avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.44/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.36/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.34/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Goriška Brda

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir
  • Refosco

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Goriška Brda

Une route des vins de prévue dans la région de Goriška Brda ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Goriška Brda.

À la découverte de la région viticole de Goriška Brda

La région viticole du Goriška Brda se situe dans la région en Primorje en Slovénie. Les caves et vignobles comme le Domaine Edi Simčič et le Domaine Jakoncic y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Goriška Brda sont les Ribolla gialla, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Goriška Brda révèle souvent des types d'arômes de chêne, canneberge ou sarriette et parfois aussi des arômes de fromage, chèvrefeuille ou champignon.

Nous dénombrons actuellement 89 domaines et châteaux dans la région du Goriška Brda, produisant 572 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Goriška Brda s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille.

Les grands vins blancs de Goriška Brda

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Goriška Brda

Vous voulez acheter un vin blanc de Goriška Brda pas cher ou vendre un vin blanc de Goriška Brda au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Goriška Brda

Les vins blancs de la région de Goriška Brda s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de côtes de porc au four, taboulé à l'italienne ou riz aux fruits de mer.

Analyse organoleptique du vin blanc de Goriška Brda

Au nez le vin blanc de la région de Goriška Brda révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits noirs ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Goriška Brda

  • 2004avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.26/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.13/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Goriška Brda

  • Ribolla Gialla
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Grigio
  • Friulano
  • Malvazija Istarska

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Goriška Brda

Une route des vins de prévue dans la région de Goriška Brda ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Goriška Brda.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins effervescents de Goriška Brda

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Goriška Brda

Vous voulez acheter un vin effervescent de Goriška Brda pas cher ou vendre un vin effervescent de Goriška Brda au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Goriška Brda

Les vins effervescents de la région de Goriška Brda s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de filet de veau stroganoff, lapin sauce chasseur ou rôti de biche à la façon de ma grand-mère.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Goriška Brda

Au nez le vin effervescent de la région de Goriška Brda révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou évolution (vieillissement).

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Goriška Brda

  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.01/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Goriška Brda

  • Ribolla Gialla
  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Malvasia

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Goriška Brda

Une route des vins de prévue dans la région de Goriška Brda ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Goriška Brda.

Le mot du vin: Harmonieux

Équilibre des différents éléments organoleptiques d'un vin. Cette harmonie est liée à la typicité de chaque vin. La douceur d'un vin doux est un élément de son équilibre tandis que l'on demandera à un sancerre ou à un chablis d'être vif et sec.

Les grands vins rosés de Goriška Brda

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Goriška Brda

Vous voulez acheter un vin rose de Goriška Brda pas cher ou vendre un vin rose de Goriška Brda au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Goriška Brda

Les vins rosés de la région de Goriška Brda s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido) ou lapin au cidre et aux champignons.

Analyse organoleptique du vin rose de Goriška Brda

Au nez le vin rosé de la région de Goriška Brda révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), agrumes ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Goriška Brda

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.45/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Goriška Brda

  • Merlot
  • Refosco
  • Malvasia

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Goriška Brda

Une route des vins de prévue dans la région de Goriška Brda ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Goriška Brda.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins doux de Goriška Brda

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Goriška Brda

Vous voulez acheter un vin doux de Goriška Brda pas cher ou vendre un vin doux de Goriška Brda au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Goriška Brda

Les vins doux de la région de Goriška Brda s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte ou magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto.

Analyse organoleptique du vin doux de Goriška Brda

Au nez le vin doux de la région de Goriška Brda révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Goriška Brda

  • 2013avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.60/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Goriška Brda

  • Ribolla Gialla
  • Merlot
  • Verduzzo

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de Goriška Brda

Une route des vins de prévue dans la région de Goriška Brda ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Goriška Brda.

Le mot du vin: Muselet

Fixation souple en métal servant à maintenir le bouchon des bouteilles de champagne.

Actualités du vignoble de Goriška Brda

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