Domaine Marqués de LaresCava Rosado
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Cava Rosado du Domaine Marqués de Lares est dans le top 40 des vins du Cava.
Structure gustative du Cava Rosado du Domaine Marqués de Lares
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Rosado de Domaine Marqués de Lares de la région du Cava est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cava Rosado du Domaine Marqués de Lares de la région du Cava révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Cava Rosado
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Rosado
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Rosado
Le Cava Rosado du Domaine Marqués de Lares s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules au roquefort, cervelas à l'alsacienne ou filets de limande au persil.
Détails et informations techniques sur le Cava Rosado du Domaine Marqués de Lares
Découvrez le cépage: Rosé du Var
Le Rosé du Var rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Rosé du Var rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava Rosado du Domaine Marqués de Lares sont 2019
Informations sur le Domaine Marqués de Lares
Le Domaine Marqués de Lares fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
Actualités liées à ce vin
Moment décisif pour les vins français sur le marché chinois
La chute libre des vins australiens rebat fortement les cartes depuis un an en Chine, où les consommateurs se sont justement tournés vers les valeurs sures que sont les appellations rouges de France pendant la crise sanitaire. De quoi repartir en conquête en parts de marché. Entre opportunités et difficultés sans précédent, « c’est le bon moment pour s’intéresser au marché chinois » pose David Rolland, le responsable du pôle Agrotech Chine de l’agence Busi ...
Des start-up 100 % vin
Les Français restent attachés à ces liqueurs de fruits, témoignages d’une production, d’un savoir-faire et d’une tradition souvent très régionale. Près de trois Français sur quatre consomment régulièrement une liqueur, notamment de fruits, d’après les résultats d’une étude réalisée par Viavoice à l’occasion du 9ème Printemps des liqueurs, qui se tient du 28 au 30 mai dans tout l’Hexagone. Al ...
La Champagne voit vert
11 cavistes parisiens et 10 producteurs de rosé de Provence et de Corse font partie de cette initiative qui pourrait devenir nationale. À voir aussi « Une bouteille de rosé achetée, un vigneron sauvé » Ce slogan qui figure sur le site Internet de Raisins solidaires a pour but de mettre en avant la profession et de permettre aux vignerons du secteur de se relever après plusieurs mois difficiles liés à l’actualité (taxe Trump de 25 ...
Le mot du vin: Taille
Coupe des sarments pour régulariser et équilibrer la croissance de la vigne afin de contrôler la productivité.
