Le Domaine Marton de Nagy-Somló de Balaton

Les Vendanges du 7ème Art de Pauillac, Jour 3 : le Festival International du cinéma qui propose jusqu’au 17 juillet, des séances de cinéma à 4 euros au cinéma l’Eden, des séances en plein air et gratuite sur les quais de la ville mais aussi des rencontres, des signatures. Du cinéma en plein air C’était hier soir sur les quais de Pauillac : La première séance gratuite de cinéma en plein air du Festival avec la projection de Notre-Dame Brûle, un film signé Jean-Jacques Annaud, qui revient su ...

Records de température : le Tokaj de Hongrie en sursis Sommaire Records de température : le Tokaj de Hongrie en sursis Sur le terrain, les vignerons s’adaptent Des vignobles en France et dans le monde étouffent sous l’effet du réchauffement climatique. Avec les années caniculaires et les sécheresses qui s’additionnent, un problème majeur pour toutes les appellations se pose : comment continuer à produire un vin de qua ...

Pays du célèbre Tokaji, l’un des plus anciens vins liquoreux du monde et roi des vins, vin des rois, la Hongrie a une histoire gastronomique et viticole marquée par les différentes cultures qui l’entourent et l’ont traversées. Mais parce que la cuisine hongroise ne se limite pas au goulasch au vin au Tokaji, partons pour un voyage sensoriel au pays magyar, en compagnie du chef hongrois Tamás Polgar, installé à Lyon et chef exécutif au restaurant étoilé Les Apothicaires et à la Food Traboule. Un ...