Domaine Mas CandiCava Prohibit Brut Nature Rosado
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cava Prohibit Brut Nature Rosado du Domaine Mas Candi
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Prohibit Brut Nature Rosado de Domaine Mas Candi de la région du Cava est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Cava Prohibit Brut Nature Rosado
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Prohibit Brut Nature Rosado
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Prohibit Brut Nature Rosado
Le Cava Prohibit Brut Nature Rosado du Domaine Mas Candi s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de ma marmite du chef, verrine d'automne ou poulet au basilic thaïlandais.
Détails et informations techniques sur le Cava Prohibit Brut Nature Rosado du Domaine Mas Candi
Découvrez le cépage: Phoenix
Croisement interspécifique entre le bacchus blanc et le Villard blanc obtenu en 1964 par Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) à la Station de Geilweilerhof de Siebeldingen en Allemagne. A noter que de ces mêmes parents sont nés également le sirius et le staufer. Le Phoenix est peu connu y compris en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table d'agrément liste A2.
Informations sur le Domaine Mas Candi
Le Domaine Mas Candi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
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