Le Domaine Maschio de Prosecco di Treviso en Vénétie
Le Domaine Maschio fait parti des domaines à suivre à Prosecco di Treviso. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Prosecco di Treviso à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Maschio à Prosecco di Treviso parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Maschio. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Maschio avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins effervescent du Domaine Maschio s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de vol au vent des mers, quiche poireaux, chèvre lardons ou chips de kale.
Au nez le vin effervescent du Domaine Maschio révèle souvent des types d'arômes d'ananas, épices ou groseille à maquereau et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré). En bouche le vin effervescent du Domaine Maschio est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
La région viticole du Prosecco di Treviso se situe dans la région du Prosecco en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Invivo et le Domaine La Gioiosa y produisent principalement des vins effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Prosecco di Treviso sont les Glera, Raboso Piave et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Prosecco di Treviso révèle souvent des types d'arômes d'abricot, noisettes ou nectarine et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruits noirs ou peau d'orange.
En bouche du Prosecco di Treviso est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 398 domaines et châteaux dans la région du Prosecco di Treviso, produisant 642 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Prosecco di Treviso s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort.
Les vins rouge du Domaine Maschio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, pasta alla norma ou couscous merguez.
Au nez le vin rouge du Domaine Maschio révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Maschio est un vin avec une belle fraicheur.
Cépage très ancien connu et cultivé plus précisément au nord-est de l'Italie dans la région de la Vénétie, provinces de Trévise, Padoue, Venise, ...), à ne pas confondre avec le raboso veronese issu d'un croisement intraspécifique entre le Raboso Piave et la marzemina bianca. Le Raboso Piave n'est pratiquement pas connu dans les autres pays viticoles.
Les vins blanc du Domaine Maschio s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannelloni au jambon de parme, noix de pétoncles ou st jacques express au cognac ou galettes de carottes au comté.
Vin liquoreux obtenu grâce à un passerillage après récolte de grappes de raisins déposées sur des claies ou suspendues dans des locaux bien aérés.
Une route des vins de prévue dans la région de Prosecco di Treviso ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Maschio.
Le pinot nero est un cépage international originaire de France. En Italie, il est surtout cultivé en Lombardie. Dans les appellations d’origine Franciacorta et d’Oltrepò Pavese Metodo Classico, qui ne comportent que des mousseux, il s’exprime même en solo. Dans le Trentin, le pinot nero et le pinot meunier sont utilisés pour les mousseux de la DOC Trento. Il donne de tout aussi bons résultats dans le Tyrol du Sud où il peut même atteindre l’équilibre parfait entre un fruité opulent, l’intensité, la pureté et la typicité. Le cépage est également cultivé dans la Vallée d’Aoste.
Le grand salon de polyculture élevage aux champs s'ouvre sur la viticulture. De nombreux exposants montrent leur savoir-faire pour la vigne sur leur stand. Encouragés par la tenue d’un « village vigne », plusieurs constructeurs spécialisés en viticulture ont fait le déplacement à Innov-Agri ces 4 et 5 septembre à Ondes, à quelques encablures au Nord de Toulouse. Intercep à lame Ferrand, pulvérisateur Dhugues ou encore enfonce piquet Dagnaud : le village ...
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Vin liquoreux obtenu grâce à un passerillage après récolte de grappes de raisins déposées sur des claies ou suspendues dans des locaux bien aérés.