Domaine Maso SalengoSennen Vallagarina Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Sennen Vallagarina Rosso du Domaine Maso Salengo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sennen Vallagarina Rosso de Domaine Maso Salengo de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Sennen Vallagarina Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sennen Vallagarina Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Sennen Vallagarina Rosso
Le Sennen Vallagarina Rosso du Domaine Maso Salengo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, tourte viande et fromage ou riz au paprika et aux merguez.
Détails et informations techniques sur le Sennen Vallagarina Rosso du Domaine Maso Salengo
Découvrez le cépage: Calabrese
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sennen Vallagarina Rosso du Domaine Maso Salengo sont 2013
Informations sur le Domaine Maso Salengo
Le Domaine Maso Salengo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Vallagarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vallagarina
La région viticole du Vallagarina se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine La Vigne et le Domaine Roeno y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vallagarina sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vallagarina révèle souvent des types d'arômes d'agrume, végétal ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou cuir.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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