Domaine MateusSparkling Demi Sec Rosé (Baga - Shiraz)
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sparkling Demi Sec Rosé (Baga - Shiraz) du Domaine Mateus de la région de Duriense révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fraises ou framboise et parfois aussi des arômes d'abricot, évolution (vieillissement) ou minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Sparkling Demi Sec Rosé (Baga - Shiraz)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sparkling Demi Sec Rosé (Baga - Shiraz)
Les accords mets et vins originaux avec le Sparkling Demi Sec Rosé (Baga - Shiraz)
Le Sparkling Demi Sec Rosé (Baga - Shiraz) du Domaine Mateus s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, filet d'agneau au monbazillac ou colombo de porc.
Détails et informations techniques sur le Sparkling Demi Sec Rosé (Baga - Shiraz) du Domaine Mateus
Découvrez le cépage: Baga
Très certainement portugaise.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sparkling Demi Sec Rosé (Baga - Shiraz) du Domaine Mateus sont 2011, 2013, 2018, 2008 et 2015.
Informations sur le Domaine Mateus
Le Domaine Mateus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Douro
La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
La région viticole de Duriense
Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.
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