Le Domaine Mayoussier d'Isere de Comtés Rhodaniens

Domaine Mayoussier
Le domaine propose 8 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 20 des domaines de Comtés Rhodaniens
Il se situe en Isere dans la région de Comtés Rhodaniens
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Le Domaine Mayoussier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Isere à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Mayoussier

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mayoussier à Isere parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mayoussier. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mayoussier avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Mayoussier

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Mayoussier

Les vins blanc du Domaine Mayoussier s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boeuf carottes, rôti de magret ou filet de canard aux abricots secs ou soupe crevettes, coco et gingembre.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Mayoussier

  • Roussanne
  • Viognier
  • Vermentino
  • Chasan

À la découverte de la région viticole d'Isere

La région viticole d'Isere se situe dans la région du Comtés Rhodaniens en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Nicolas Gonin et le Domaine Finot y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Isere sont les Verdesse, Persan et Mondeuse noire, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Isere révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), mûre ou végétal et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fromage ou citron.

En bouche d'Isere est un vin . Nous dénombrons actuellement 7 domaines et châteaux dans la région d'Isere, produisant 30 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Isere s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Mayoussier

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mayoussier

Les vins rouge du Domaine Mayoussier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de poivrons farcis, tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la... ou ragoût de mouton aux pommes de terre et à l'ail.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Mayoussier

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Mayoussier

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Découvrez le cépage: Chasan

Le Chasan blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasan blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Les grands vins rosés du Domaine Mayoussier

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Mayoussier

Les vins rosé du Domaine Mayoussier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc) ou parmentier de quinoa et purée de potiron.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Mayoussier

  • Grenache

Le mot du vin: Col

Partie supérieure et cylindrique de la bouteille. Les ventes de bouteilles de vin s'expriment généralement en nombre de cols.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mayoussier

Une route des vins de prévue dans la région d'Isere ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mayoussier.

Découvrez le cépage: Vermentino

Le cépage vermentino était très répandu en Italie, en Sardaigne et en Corse. Aujourd’hui, la culture du vermentino se fait dans les régions qui bordent la Méditerranée, principalement en Provence (Côtes de Provence, Bellet), en Corse (Corse Calvi), dans le Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) et dans le vallée du Rhône (Côtes du Luberon). De nombreux pays du bassin européens l’utilisent pour également produire des raisins secs.Étant donné que le vermentino arrive à maturité tardivement, son développement requiert un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil. Inversement, les climats froids ou tempérés ne lui permettent pas de mûrir correctement. Le vermentino est uniquement sensible à l'oïdium. Lorsqu’il est vinifié seul, le vermentino donne un vin blanc sec monocépage, à la fois léger et gras et présentant une couleur jaune pâle. Il peut être utilisé en assemblage avec d'autres cépages notamment avec l'ugni blanc, le cinsault et le grenache.Dans ce cas, en raison de sa faible acidité, il apporte légèreté et fraîcheur aux vins. Le vermentino appartient à l’encépagement des vins Ajaccio, de Corse et de Corbières. Les arômes dégagés par ce cépage sont multiples. On y décèle une note de pomme fraîche, d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine, de poire mûre et d’ananas frais.

Actualités du Domaine Mayoussier et des vins de la région

Dans le Royans, le domaine Mayoussier fait revivre une ancienne variété de vigne

Promenade commentée dans les vignes avec Antoine Dépierre. Copier La vallée du Rhône est constellée de parcelles de vignes appartenant à plusieurs centaines de vignerons. La densité de propriétés viticoles et de surface cultivée est parfois impressionnante sur certaines appellations, comme la fameuse colline de l’Hermitage, recouverte de ceps. A l’opposé de ces terres consacrées à la production de vin parfois depuis des siècles, voire des millénaires, certaines exploitations sont iso ...

Les belles vignes du Domaine Mayoussier à Auberives en Royans

Le Domaine Mayoussier est un domaine de 3 hectares de vignes entièrement entretenues à la main de la taille aux vendanges. Un lieu très convivial où il est possible de faire des dégustations. Prenez rendez-vous. à réécouter Le Domaine Mayoussier à Auberives en Royans A lire sur France Bleu ...

L’été je mens?

On m’a vu dans le Vercors À l’affût du base jumper Voleur d’effort En VTT sans moteur J’ai fait la cour à des marmottes J’ai fait le mur J’ai pas vu la mer J’ai eu le palais grillé. Au monastère orthodoxe Je ne me suis pas fait prier J’ai vu le Mont Athos Pour un peu, j’ai été à Tahiti Histoire d’eau… L’été, je mens? Je prends du bon temps à travers le massif. Envers du décor, envie de Vercors? Je cherche désespérément le contrepet. Je ne trouve pas. Les ...

Le mot du vin: Col

Partie supérieure et cylindrique de la bouteille. Les ventes de bouteilles de vin s'expriment généralement en nombre de cols.

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