Domaine Mazzetti d'AltavillaGrappa di Barbera Invecchiata In Barriques
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Grappa di Barbera Invecchiata In Barriques
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grappa di Barbera Invecchiata In Barriques
Les accords mets et vins originaux avec le Grappa di Barbera Invecchiata In Barriques
Le Grappa di Barbera Invecchiata In Barriques du Domaine Mazzetti d'Altavilla s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de pizza calzone au jambon et champignons, tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Grappa di Barbera Invecchiata In Barriques du Domaine Mazzetti d'Altavilla
Découvrez le cépage: Gros Bourgogne
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et en Suisse (cantons du Valais et de Vaud), aujourd'hui en très nette voie de disparition. Dans ces pays, il subsiste encore dans le vignoble sous forme de souches isolées ... en France, il est complètement inconnu et pourtant il porte le nom d'une région viticole française. D'après des analyses A.D.N. (J.F. Vouillamoz), il a comme parents entre autres le gouais blanc, le furmint, le harslevelu, le savagnin blanc, le sylvaner, ... .
Informations sur le Domaine Mazzetti d'Altavilla
Le Domaine Mazzetti d'Altavilla fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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