Le Domaine McNab Ridge de Mendocino County de Californie
Le Domaine McNab Ridge fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Mendocino County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine McNab Ridge à Mendocino County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine McNab Ridge. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine McNab Ridge avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine McNab Ridge s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de courgette farcie, souris d'agneau confites au porto ou magret de canard aux pommes.
Au nez le vin rouge du Domaine McNab Ridge révèle souvent des types d'arômes de chêne, tabac ou vanille et parfois aussi des arômes de cerise noire, prune ou chocolat. En bouche le vin rouge du Domaine McNab Ridge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
La région viticole du Mendocino County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Mendocino County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 338 domaines et châteaux dans la région du Mendocino County, produisant 752 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mendocino County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, nourriture épicée ou fruits de mer.
Les vins blanc du Domaine McNab Ridge s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de courge spaghetti à la crème et aux lardons, omelette au saumon fumé ou quiche lorraine.
Au nez le vin blanc du Domaine McNab Ridge révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine McNab Ridge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Les vins doux naturel du Domaine McNab Ridge s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate ou quiche au bacon et au chèvre chaud.
Date de début des vendanges, fixée par le seigneur dans la tradition du Moyen Âge et, aujourd'hui, par le préfet.
Les vins rosé du Domaine McNab Ridge s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc ou tarte aux pommes de terre et st-nectaire.
Au nez le vin rosé du Domaine McNab Ridge révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges.
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Les vins doux du Domaine McNab Ridge s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne ou truffade (auvergne - cantal - 15).
Au nez le vin doux du Domaine McNab Ridge révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Vin mou à la douceur dominante au détriment de la fraîcheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Mendocino County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine McNab Ridge.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Article réservé aux abonnés Un travailleur cueille du raisin muscat lors des vendanges à Fitou (Aude), le 7 août 2018. RAYMOND ROIG / AFP Au Champ des Sœurs, dans la commune de Fitou (Aude), Marie et Laurent Maynadier ont donné le coup d’envoi des vendanges, vendredi 9 août. Mais les premiers coups de sécateur ne concernent qu’une parcelle de raisin muscat à petits grains. Même si l’appellation Fitou, dans la région des Corbières, apparaît aux avant-postes de la récolte 2019, la précocité d ...
Le groupe Cordier devenu Cordier By InVivo est le 3e acteur français de la filière vin. Une entreprise avec un spectre de compétences très large qui va de la production à la commercialisation. Cordier en chiffres, ce sont 28000 hectares de vignes, 3800 vignerons coopérateurs, 1,6 millions d’hectolitres traités chaque année, 4 collections de vins et boissons, près de 600 collaborateurs, une implantation dans 11 pays et 400 millions d’euros de chiffre affaire. Un lorrain avant-gardiste ...
La célèbre maison de négoce bordelaise fondée en 1897 organisait en cette rentrée 2022 une grande dégustation de vins hors Bordeaux concomitamment à Paris, Shanghai et Tokyo. L’occasion de revenir sur le dynamisme actuel du marché export. Maison Ginestet est l’un des acteurs majeurs du négoce bordelais avec un chiffre d’affaires l’an passé de 107 millions d’euros. Sur le segment des grands crus et vins assimilés, la France demeure le premier marché (25% de son chiffre d’affaires 2021). Toutefois ...
Date de début des vendanges, fixée par le seigneur dans la tradition du Moyen Âge et, aujourd'hui, par le préfet.