Domaine ForstreiterKalk & Stein Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Kalk & Stein Grüner Veltliner du Domaine Forstreiter
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kalk & Stein Grüner Veltliner de Domaine Forstreiter de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kalk & Stein Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kalk & Stein Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Kalk & Stein Grüner Veltliner
Le Kalk & Stein Grüner Veltliner du Domaine Forstreiter s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de rouelle de porc à l'ancienne, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou filets de dinde à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Kalk & Stein Grüner Veltliner du Domaine Forstreiter
Découvrez le cépage: Carcajolo
Le Carcajolo noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Carcajolo noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kalk & Stein Grüner Veltliner du Domaine Forstreiter sont 2019, 2018
Informations sur le Domaine Forstreiter
Le Domaine Forstreiter fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Kremstal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kremstal
La région viticole du Kremstal se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Nigl et le Domaine Nigl y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Kremstal sont les Riesling, Zweigelt et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kremstal révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, amandes ou asperge et parfois aussi des arômes de herbe, foin ou paille.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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