Le Domaine Member's Mark de Central Coast de Californie

Domaine Member's Mark
Le domaine propose 56 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 977 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie

Le Domaine Member's Mark fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Member's Mark

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Member's Mark à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Member's Mark. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Member's Mark avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Member's Mark

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Member's Mark

Les vins effervescent du Domaine Member's Mark s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'anneaux d'encornet à la tomate, quiche végan poireaux tofu béchamel ou bouchées de bonne année.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Member's Mark

Au nez le vin effervescent du Domaine Member's Mark révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Member's Mark est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Member's Mark

  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Member's Mark

  • Glera (Prosecco)
  • Glera
  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Muscat Blanc
  • Moscato

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Les grands vins rouges du Domaine Member's Mark

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Member's Mark

Les vins rouge du Domaine Member's Mark s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), côtelettes d'agneau au miel et épices ou légumes farcis à l'orientale.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Member's Mark

Au nez le vin rouge du Domaine Member's Mark révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou myrtille et parfois aussi des arômes de framboise, fruit foncé ou poivre. En bouche le vin rouge du Domaine Member's Mark est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Member's Mark

  • 2011avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Member's Mark

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Zinfandel
  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Touriga nacional

Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.

Les grands vins blancs du Domaine Member's Mark

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Member's Mark

Les vins blanc du Domaine Member's Mark s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de potimarron farci, taboulé à l'italienne ou curry de poisson et crevettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Member's Mark

Au nez le vin blanc du Domaine Member's Mark révèle souvent des types d'arômes de chêne, poire ou kiwi et parfois aussi des arômes de minéral, pommes ou pamplemousse. En bouche le vin blanc du Domaine Member's Mark est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Member's Mark

  • 2018avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.49/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.34/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Member's Mark

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Grigio
  • Riesling

Le mot du vin: Sabrer (champagne)

Façon cavalière et folklorique d'ouvrir une bouteille de champagne en cassant le col par un coup sec donné avec le dessus de la lame d'un sabre.

Les grands vins rosés du Domaine Member's Mark

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Member's Mark

Les vins rosé du Domaine Member's Mark s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin sauce chasseur, baeckeoffe aux poissons ou quiche sans pâte brocolis et bleu.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Member's Mark

Au nez le vin rosé du Domaine Member's Mark révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou framboise et parfois aussi des arômes d'agrumes, pastèque ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Member's Mark

  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Member's Mark

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Touriga Nacional

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Member's Mark

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Member's Mark.

Découvrez le cépage: Moscato

Le Moscato est un cépage de raisin blanc ancestral originaire d'Italie, qui est répandu dans tout le pays. Le terme latin grec «moschato» désigne le raisin Muscadine, qui est le plus souvent associé à ce vin en particulier. Ce raisin est rustique et bon marché, ce qui le rend populaire auprès des producteurs. La peau est en général très sensibles et une partie importante du goût est produite par les arômes tuilés, ce qui est à l'origine du nom «Moscato». Souvent, la production de ce vin est limitée et artisanale en Italie, ce qui explique qu'il est moins fréquemment produit que d'autres cépages. Les caractères distinctifs du Moscato sont sa couleur jaune pâle, ses arômes frais et fruités, ainsi que sa douceur. La fraîcheur et la douceur sont obtenues grâce à un taux de sucre d'environ 95 grammes par litre. En termes de goût et d'arômes, ce vin possède des notes de noix de muscade, de fruits tropicaux et de citron, ainsi qu'une certaine acidité. Le Moscato est généralement servi dès l'apéritif ou à l'occasion de desserts, et s'accorde bien avec des aliments tels que les fruits et les plats sucrés.

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