Domaine Mermetus - Henri et Vincent Chollet - Clos de Nant Grand Cru Plant Robert

Domaine Mermetus - Henri et Vincent CholletClos de Nant Grand Cru Plant Robert

3.7
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Clos de Nant Grand Cru Plant Robert du Domaine Mermetus - Henri et Vincent Chollet est un vin rouge de la région de Chardonne de Vaud.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf

Accords mets et vins avec du Clos de Nant Grand Cru Plant Robert

Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos de Nant Grand Cru Plant Robert

Les accords mets et vins originaux avec le Clos de Nant Grand Cru Plant Robert

Le Clos de Nant Grand Cru Plant Robert du Domaine Mermetus - Henri et Vincent Chollet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de pain de viande rapide.

Détails et informations techniques sur le Clos de Nant Grand Cru Plant Robert du Domaine Mermetus - Henri et Vincent Chollet

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gamay noir

Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le 14ème siècle. Par peur d’une concurrence avec le pinot noir de Bourgogne, le gamay est finalement arraché et planté dans le Beaujolais, de Mâcon jusqu’à Lyon. Ces sols siliceux et granitiques lui conviennent parfaitement, et il donne ici le meilleur de lui-même. Mais il est aussi planté un peu partout en France comme en Lorraine, dans la Vallée de la vallée de la Loire, en Bugey, en Savoie, en Auvergne.C’est un cépage noir à jus blanc aux grappes et aux baies juteuses de taille moyenne. Le gamay est précoce et très productif et il a besoin d’être limité pour que la qualité l’emporte sur la quantité. La taille courte des sarments l’hiver et la densité élevée de pieds de vigne à l’hectare sont les méthodes qui lui permettent de produire des vins rouges très fruités, frais et gourmands. Egalement très remarqué en vin rouge primeur, le gamay donne des vins du cru du Beaujolais aux caractères et au potentiel de garde tout à fait intéressants.Les AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon… et de nombreux vins de pays en sont fières. Aujourd’hui, environ 36.000 hectares de gamay sont cultivés en France dont 22.000 hectares en Beaujolais.

Informations sur le Domaine Mermetus - Henri et Vincent Chollet

Le domaine propose 34 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Chardonne dans la région de Vaud

Le Domaine Mermetus - Henri et Vincent Chollet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Chardonne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vaud
Dans le top 10000 des vins de Suisse
Dans le top 250 des vins de Chardonne
Dans le top 300000 des vins rouges
Dans le top 550000 des vins du monde

La région viticole de Chardonne

La région viticole du Chardonne se situe dans la région du Lavaux en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Obrist et le Domaine Olivier Ducret y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Chardonne sont les Chasselas, Pinot noir et Garanoir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chardonne révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, évolution (vieillissement) ou boisé.


La région viticole de Vaud

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Le mot du vin: Balthazar

Bouteille d'une contenance de 12 litres.

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