Domaine MoncaroVerdicchio Del Castelli Di Jesi Classico
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Verdicchio Del Castelli Di Jesi Classico du Domaine Moncaro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Verdicchio Del Castelli Di Jesi Classico de Domaine Moncaro de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Verdicchio Del Castelli Di Jesi Classico du Domaine Moncaro de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fermenté (levuré) ou fleur de sureau et parfois aussi des arômes de banane, huile ou fenouil.
Accords mets et vins avec du Verdicchio Del Castelli Di Jesi Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Verdicchio Del Castelli Di Jesi Classico
Les accords mets et vins originaux avec le Verdicchio Del Castelli Di Jesi Classico
Le Verdicchio Del Castelli Di Jesi Classico du Domaine Moncaro s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quiche généreuse feuilletée, quiche lorraine ou tartine de chèvre au miel.
Détails et informations techniques sur le Verdicchio Del Castelli Di Jesi Classico du Domaine Moncaro
Découvrez le cépage: Ruby-cabernet
Croisement intraspécifique réalisé en 1936 par le Docteur Harold Paul Olmo de l'Université de Californie à Davis (Etats unis) entre le carignan et le cabernet-sauvignon. Les premières plantations furent réalisées dès 1948 aux Etats unis (Californie). Aujourd'hui, il est de moins en moins multiplié, on peut toutefois encore le rencontrer en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, en Uruguay, en Yougoslavie, aux Etats unis, ... en France, il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Verdicchio Del Castelli Di Jesi Classico du Domaine Moncaro sont 2010, 2019, 2018, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Moncaro
Le Domaine Moncaro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 96 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi
La région viticole du Verdicchio dei Castelli di Jesi se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria San Lorenzo et le Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci y produisent principalement des vins blanc, effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Verdicchio dei Castelli di Jesi sont les Chardonnay, Cortese et Pecorino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verdicchio dei Castelli di Jesi révèle souvent des types d'arômes d'agrume, nectarine ou craie et parfois aussi des arômes de fromage, raisin ou prune.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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