Le Domaine Monte da Penha fait parti des domaines à suivre à Alentejo. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Alentejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Monte da Penha à Alentejo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Monte da Penha. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Monte da Penha avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Monte da Penha s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, pâtes aux petits pois et lardons ou légumes farcis à l'orientale.
Au nez le vin rouge du Domaine Monte da Penha révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de minéral & terre, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Monte da Penha est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole d'Alentejo se situe dans la région en Alentejano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Cartuxa et le Domaine Adega Mayor y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alentejo sont les Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon et Touriga franca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alentejo révèle souvent des types d'arômes de cerise, sol des forêts ou cacao et parfois aussi des arômes de cassis noir, fer ou myrtille.
En bouche d'Alentejo est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région d'Alentejo, produisant 1134 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Alentejo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
Les vins blanc du Domaine Monte da Penha s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes chèvre et épinards, lapin au vin blanc (à la cocotte) ou noix de saint jacques sauce au chorizo.
En bouche le vin blanc du Domaine Monte da Penha est un vin avec une belle fraicheur.
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Une route des vins de prévue dans la région d'Alentejo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Monte da Penha.
Une carte des vins éclectiques « La publicité, je m’en fiche! », assure la jeune cheffe d’entreprise, passée par la Belgique, le Danemark, Singapour et Dubaï, et qui a fait de son métier un sacerdoce au service des vignerons travaillant la vigne selon le strict cahier des charges des vins naturels. Tendance de fond née de l’engouement pour les produits éco-responsables, le vin naturel exige un travail très diffé ...
Historienne, chercheuse diplômée de l’université Jean-Jaurès à Toulouse, vigneronne aujourd’hui près de Montpellier, Florence Monferran s’attache depuis une dizaine d’années à mettre en lumière des patrimoines et des terroirs de grande qualité, des vins et des cépages du Languedoc, afin tant d’œuvrer au maintien de la viticulture que d’éveiller à une culture du vin protéiforme. Elle a ainsi mené le projet Terre apiane sur les muscats et travaille à démontrer l ...
Les grands crus de Bourgogne font partie des vins les plus chers du monde. C’est le cas notamment des flacons produits par le domaine de la Romanée-Conti ou le domaine Leroy Musigny, dans la Côte de Nuits, en Côte-d’Or. Certaines bouteilles issues des vignobles les plus réputés sont devenues un produit de luxe, voire un placement financier. Rien d’étonnant donc à ce qu’elles soient régulièrement la cible des cambrioleurs en Bourgogne … et dans monde entier comme en témoigne ce vol récent dans la ...
Bois de chêne fendu en planches qui sert à fabriquer la futaille.
