Domaine Monte SchiavoAdeodato Rosso Conero
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Adeodato Rosso Conero du Domaine Monte Schiavo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Adeodato Rosso Conero de Domaine Monte Schiavo de la région des Marches est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Adeodato Rosso Conero du Domaine Monte Schiavo de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Adeodato Rosso Conero
Les accords qui marchent parfaitement avec le Adeodato Rosso Conero
Les accords mets et vins originaux avec le Adeodato Rosso Conero
Le Adeodato Rosso Conero du Domaine Monte Schiavo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, capellini aux légumes ou paupiettes de veau à la bière.
Détails et informations techniques sur le Adeodato Rosso Conero du Domaine Monte Schiavo
Découvrez le cépage: Petit Bouschet
Croisement réalisé en 1829 par Louis Bouschet de Bernard (père de Henri Bouschet connu également pour ses nombreuses obtentions) entre l' aramon et le teinturier. Il fut pratiquement multiplié dans le monde entier. Aujourd'hui, c'est un cépage disparu et on le trouve encore seulement dans quelques collections et conservatoires privés ou publics.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Adeodato Rosso Conero du Domaine Monte Schiavo sont 2008, 2006
Informations sur le Domaine Monte Schiavo
Le Domaine Monte Schiavo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Rosso Conero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rosso Conero
La région viticole du Rosso Conero se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Alberto Serenelli et le Domaine Tenimenti Spinsanti y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Rosso Conero sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Cortese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rosso Conero révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou framboise et parfois aussi des arômes de chocolat, girofle ou pruneaux.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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Le mot du vin: Puissant
Vin riche, corsé, corpulent.
