Domaine Montero Y ReySocalcos Ribeiro
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Socalcos Ribeiro du Domaine Montero Y Rey
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Socalcos Ribeiro de Domaine Montero Y Rey de la région de Galice est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Socalcos Ribeiro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Socalcos Ribeiro
Les accords mets et vins originaux avec le Socalcos Ribeiro
Le Socalcos Ribeiro du Domaine Montero Y Rey s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, gratin de macaronis au fromage ou rôti de veau en cocotte aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Socalcos Ribeiro du Domaine Montero Y Rey
Découvrez le cépage: Troyen
Vieux cépage des départements de l' Aube et de l' Yonne, on le rencontrait également dans la Meuse, les Vosges et la Moselle. Il est issu du croisement intraspécifique naturel entre le pinot noir et le gouais blanc. Aujourd'hui, le Troyen n'est pratiquement plus multiplié.
Informations sur le Domaine Montero Y Rey
Le Domaine Montero Y Rey fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Ribeiro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribeiro
La région viticole du Ribeiro se situe dans la région en Galice en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Emilio Rojo et le Domaine Francisco Garcia Perez y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribeiro sont les Albarino, Loureiro et Mencia, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ribeiro révèle souvent des types d'arômes de poire, fumée ou amandes et parfois aussi des arômes de figue, fruits à noyau ou salé.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
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