Domaine Luis A. Rodriguez VazquezA Torna Dos Pasas Ribeiro
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le A Torna Dos Pasas Ribeiro du Domaine Luis A. Rodriguez Vazquez est dans le top 10 des vins de Ribeiro.
Structure gustative du A Torna Dos Pasas Ribeiro du Domaine Luis A. Rodriguez Vazquez
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le A Torna Dos Pasas Ribeiro de Domaine Luis A. Rodriguez Vazquez de la région de Galice est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le A Torna Dos Pasas Ribeiro du Domaine Luis A. Rodriguez Vazquez de la région de Galice révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'épices, boisé ou végétal.
Accords mets et vins avec du A Torna Dos Pasas Ribeiro
Les accords qui marchent parfaitement avec le A Torna Dos Pasas Ribeiro
Les accords mets et vins originaux avec le A Torna Dos Pasas Ribeiro
Le A Torna Dos Pasas Ribeiro du Domaine Luis A. Rodriguez Vazquez s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, pâtes aux asperges et poulet ou osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline.
Détails et informations techniques sur le A Torna Dos Pasas Ribeiro du Domaine Luis A. Rodriguez Vazquez
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du A Torna Dos Pasas Ribeiro du Domaine Luis A. Rodriguez Vazquez sont 2001, 2009, 2017, 2016 et 2010.
Informations sur le Domaine Luis A. Rodriguez Vazquez
Le Domaine Luis A. Rodriguez Vazquez fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Ribeiro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribeiro
La région viticole du Ribeiro se situe dans la région en Galice en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Emilio Rojo et le Domaine Francisco Garcia Perez y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribeiro sont les Albarino, Loureiro et Mencia, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ribeiro révèle souvent des types d'arômes de poire, fumée ou amandes et parfois aussi des arômes de figue, fruits à noyau ou salé.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
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