Le Domaine Morandin de Prince Edward County d'Ontario

Domaine Morandin
Le domaine propose 11 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Ontario
Il se situe en Prince Edward County dans la région d'Ontario

Le Domaine Morandin fait parti des domaines à suivre à Prince Edward County. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Prince Edward County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Morandin

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Morandin à Prince Edward County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Morandin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Morandin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Morandin

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Morandin

Les vins blanc du Domaine Morandin s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poulet cocotte grand-mère, morue à la portugaise ou quiche lardons gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Morandin

Au nez le vin blanc du Domaine Morandin révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Morandin est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Morandin

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Morandin

  • Chardonnay
  • Pinot Gris

À la découverte de la région viticole de Prince Edward County

La région viticole du Prince Edward County se situe dans la région en Ontario au Canada. Les caves et vignobles comme le Domaine Closson Chase et le Domaine Norman Hardie y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Prince Edward County sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Prince Edward County révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, fruits (d'arbre fruitier) ou noisettes et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).

En bouche du Prince Edward County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 38 domaines et châteaux dans la région du Prince Edward County, produisant 171 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Prince Edward County s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins rouges du Domaine Morandin

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Morandin

Les vins rouge du Domaine Morandin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, queue de boeuf confite au vin rouge ou magrets de canard à l'orange.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Morandin

Au nez le vin rouge du Domaine Morandin révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Morandin est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Morandin

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Morandin

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Morandin

Une route des vins de prévue dans la région de Prince Edward County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Morandin.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Morandin et des vins de la région

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