Le Château Moulin de la Roquille fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Francs - Côtes de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château Moulin de la Roquille à Francs - Côtes de Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Moulin de la Roquille. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Moulin de la Roquille avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Château Moulin de la Roquille s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de poivrons farcis, casserons façon paysanne ou lapin à la tomate.
Au nez le vin rouge du Château Moulin de la Roquille révèle souvent des types d'arômes de terre, fruits rouges ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou cerise. En bouche le vin rouge du Château Moulin de la Roquille est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Francs - Côtes de Bordeaux se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château le Puy et le Château le Puy y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Francs - Côtes de Bordeaux sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Francs - Côtes de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de cerise, floral ou eucalyptus et parfois aussi des arômes de caramel, cannelle ou cerise acide.
En bouche du Francs - Côtes de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 42 domaines et châteaux dans la région du Francs - Côtes de Bordeaux, produisant 74 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Francs - Côtes de Bordeaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Les vins blanc du Château Moulin de la Roquille s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pizza savoyarde (base à la crème), quiche végan poireaux tofu béchamel ou cannelloni de viande.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Une route des vins de prévue dans la région de Francs - Côtes de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Moulin de la Roquille.
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Pour la première fois, la ville de Castillon-la-Bataille, avec le syndicat viticole de l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux et l’association Castillon Caractères, a organisé une paulée. Ce repas sert avant tout à « faire sortir l’appellation de l’ombre dans la région », rappelle Thierry Valette, propriétaire du domaine Clos… Pour la première fois, la ville de Castillon-la-Batail ...
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Hasard du calendrier ou convergence d’intérêts ? Alors même que les vignerons de Francs-Côtes de Bordeauxannoncent déposer une demande auprès de l’Institut national de l’origine et de la qualité (Inao) pour une appellation d’origine contrôlée (AOC… Hasard du calendrier ou convergence d’intérêts ? Alors même que les vignerons de Francs-Côtes de Bordeaux annoncent déposer une demande auprès de l’Institut national de l’origine et de la qualité (Inao) pour une appellation d’origine contrôlée ( ...
Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.
