Le Domaine Moulin de Pontfract de Var de Méditerranée

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

3.9

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9

Il est classé au top 3 des domaines de Méditerranée

Il se situe en Var dans la région de Méditerranée

Le Domaine Moulin de Pontfract fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Var à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Moulin de Pontfract

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Moulin de Pontfract à Var parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Moulin de Pontfract. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Moulin de Pontfract avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Moulin de Pontfract

$Domaine Moulin de Pontfract - Vieilles Vignes Rosé$ Vieilles Vignes RoséDomaine Moulin de Pontfract

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Moulin de Pontfract

Les vins rosé du Domaine Moulin de Pontfract s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express ou franc-comtoise.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Moulin de Pontfract

Au nez le vin rosé du Domaine Moulin de Pontfract révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fraises ou framboise.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Moulin de Pontfract

2016avec une note moyenne de 4.10/5
2019avec une note moyenne de 3.90/5
2018avec une note moyenne de 3.90/5
2017avec une note moyenne de 3.80/5
2015avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Moulin de Pontfract

Grenache

À la découverte de la région viticole de Var

La région viticole du Var se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Les Tourettes et le Domaine Triennes y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Var sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Var révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits sechés ou lime et parfois aussi des arômes de pomme verte, pamplemousse ou ananas.

En bouche du Var est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 180 domaines et châteaux dans la région du Var, produisant 380 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Var s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou porc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Moulin de Pontfract

Une route des vins de prévue dans la région de Var ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Moulin de Pontfract.

Découvrez le cépage: Courbu

Le courbu est autochtone des vignobles pyrénéens. Ce cépage de raisins blancs fait partie de la famille des jurançons. Trois clones sont reconnus dans cette variété qui bourgeonne à moyen terme.Il se développe régulièrement et présente une productivité satisfaisante. La manière dont les rameaux se forment est caractéristique. D’abord érigés, ceux-ci ploient et se courbent donnant une finition de cépage en parasol. Un porte-greffe bien vigoureux est recommandé pour voir le courbu se développer et atteindre sa maturité à troisième époque tardive.Les petites grappes affichent des traits assez distinctifs. Pas nécessairement ailées, elles sont pignées et trapues, de forme arrondie ou plutôt aplatie. Un léger voile rose couvre les baies les plus matures mais la couleur d’origine varie de vert jaune à blanc doré. La vinification rehausse le jus de ce cépage. Le bouquet s’affine en vieillissant sous une couleur jaune pâle. Sec ou moelleux, ce vin est d’une finesse toujours remarquable.

Actualités du Domaine Moulin de Pontfract et des vins de la région

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