Domaine du MurinaisLes Amandiers Crozes-Hermitage
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Les Amandiers Crozes-Hermitage du Domaine du Murinais
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Amandiers Crozes-Hermitage de Domaine du Murinais de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Amandiers Crozes-Hermitage du Domaine du Murinais de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, toasté ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de ronce, olive noire ou prune noire.
Accords mets et vins avec du Les Amandiers Crozes-Hermitage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Amandiers Crozes-Hermitage
Les accords mets et vins originaux avec le Les Amandiers Crozes-Hermitage
Le Les Amandiers Crozes-Hermitage du Domaine du Murinais s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, agneau de lait sauté au safran et au citron ou lapin aux pruneaux à la manière de ma grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Les Amandiers Crozes-Hermitage du Domaine du Murinais
Découvrez le cépage: Carricante
Très certainement d'origine italienne, plus exactement de Sicile où il est très présent en particulier sur les pentes des versants oriental et sud de l'Etna. Il serait issu d'un croisement naturel entre le montonico pinto et le scacco. On l'a souvent confondu avec le catarratto même encore aujourd'hui. Le Carricante s'identifie aujourd'hui par deux biotypes connus, les A et B, ... cépage quasiment inconnu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Amandiers Crozes-Hermitage du Domaine du Murinais sont 2018, 2017, 2015, 2010 et 2009.
Informations sur le Domaine du Murinais
Le Domaine du Murinais fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Crozes-Hermitage à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crozes-Hermitage
La région viticole du Crozes-Hermitage se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Combier et le Domaine M. Chapoutier y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Crozes-Hermitage sont les Marsanne, Roussanne et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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