Domaine NegreirosNu Tinto
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Tinta Barroca, le Touriga franca et le Touriga nacional.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Nu Tinto du Domaine Negreiros
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nu Tinto de Domaine Negreiros de la région de Duriense est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nu Tinto du Domaine Negreiros de la région de Duriense révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Nu Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nu Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Nu Tinto
Le Nu Tinto du Domaine Negreiros s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, spaghetti sauce tomate à l'ancienne ou agneau confit aux pommes de terres nouvelles.
Détails et informations techniques sur le Nu Tinto du Domaine Negreiros
Découvrez le cépage: Tinta Barroca
Très certainement portugaise, région du Douro plus précisément où elle est très présente. On peut la rencontrer en Espagne, au Portugal, en Afrique du sud, ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nu Tinto du Domaine Negreiros sont 2013, 2015, 2014, 2011 et 2010.
Informations sur le Domaine Negreiros
Le Domaine Negreiros fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Douro
La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
La région viticole de Duriense
Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.
Actualités liées à ce vin
Vins portugais, côté femme
Gabriela Marques, sommelière au Ritz de Lisbonne, renouvelle avec brio l’approche des crus de son pays. À voir aussi Pour admirer Lisbonne, la ville aux collines aussi nombreuses qu’à Rome, il convient de prendre de la hauteur. Par exemple en posant ses bagages au Ritz, somptueux palace des années 1950 édifié à côté du parc Eduardo-VII. Décorés avec des tapisseries d’Almada Negreiros, le bar et les salons ont un charme fou ...
Portugal : où s’arrêtera la crise dans les vignobles de Douro et de Porto ?
Le Douro, qui s’étire de l’Espagne, où il prend sa source, jusqu’à son embouchure à Porto, porte bien son surnom de « fleuve d’or » : sa richesse, ce sont ses paysages composés de vignes en étages, qui partent à l’assaut des coteaux aux pentes souvent abruptes. Derrière les murets de schiste, sur les terrasses, l’homme élève le porto ainsi que l’AOC Douro. Sur ce terroir d’excellence de 40 000 ha, quelque 20 000 viticulteurs jouent les équilibristes et s’efforcent de tirer le meilleur d’un clima ...
Vin : trois bonnes raisons de (re) déguster Bordeaux Tasting
À l’approche des fêtes, Bordeaux Tasting, douzième du nom, revient au palais de la Bourse de Bordeaux pour deux jours de découverte de très bons crus bordelais, français voire étrangers, ces samedi 9 et dimanche 10 décembre. Depuis 2011 et son lancement, l’événement girondin, organisé par le magazine « Terre de vins », s’est considérablement étoffé, tissant… À l’approche des fêtes, Bordeaux Tasting, douzième du nom, revient au palais de la Bourse de Bordeaux pour deux jours de découverte d ...
Le mot du vin: Tirage
Synonyme de soutirage.
