Le Domaine Neil de Coombsville de Californie

Domaine Neil
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Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Coombsville dans la région de Californie

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Top des meilleurs vins du Domaine Neil

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Neil à Coombsville parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Neil. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Neil avec les descriptions techniques et oenologiques.

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Une route des vins de prévue dans la région de Coombsville ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Neil.

Actualités du Domaine Neil et des vins de la région

Du vin et des jeux, ou comment étancher sa soif de connaissance en s’amusant

DAVID ADRIEN Le vin est-il un sujet ludique ? Cette question m’a plongée dans une vraie nostalgie. J’ai d’abord repensé au jeu vidéo que m’avait offert mon aimé, il y a treize ans. Inutile d’en donner le nom, il a disparu depuis (le jeu, pas l’être aimé). Mon intérêt pour le vin était tout neuf, mes connaissances rares, et j’avais passé quelques soirées agréables à cultiver une douzaine de rangs de vigne sur mon écran d’ordinateur. Je me rappelle, dans le salon d’une maison de campagne, m’être e ...

Episode 58: Phare ô vins – 13/11/2022

Phare Citadelle clôture sa saison avec un dernier événement les 17/18 et 19 novembre prochain : Phare ô vins, festival du vivant ! Organisé avec la cave à manger “Marcus”, le caviste Jean Walch “Au Fil du Vin Libre”, le sommelier Pierre Berthier et le blogueur David Neilson (Back in Alsace), Phare ô vins prend la date officielle du vin primeur comme prétexte pour se réunir et échanger. Au programme : une cinquantaine de vigneron.ne.s avec plus de 180 références de vins vivants à déguster, achat ...

Côtes de Bourg : l’appellation repart à l’assaut de Bordeaux

« C’est important de prendre la parole à Bordeaux et d’y travailler nos réseaux, de reformer des liens avec les consommateurs bordelais », lance Didier Gontier, le directeur de l’AOC Côtes de Bourg. Au mois de décembre (du 14 au 24), l’appellation va donc ouvrir une boutique au cœur de la métropole girondine, au sein… « C’est important de prendre la parole à Bordeaux et d’y travailler nos réseaux, de reformer des liens avec les consommateurs bordelais », lance Didier Gontier, le directeur ...

Le mot du vin: Cryo-extraction

Technique très en vogue à la fin des années 80 en Sauternais, un peu moins maintenant. Les raisins sont congelés avant pressurage, et l'eau transformée en glace reste dans le marc, seul le sucre s'écoule. Comme avec les concentrateurs, la "cryo" peut également augmenter mauvais goût et verdeur.