Le Domaine Sciandri de Coombsville de Californie

Domaine Sciandri
Le domaine propose 6 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 1 des domaines de Californie
Il se situe en Coombsville dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Sciandri sur Twitter

Le Domaine Sciandri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Coombsville à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Sciandri

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sciandri à Coombsville parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sciandri. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sciandri avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Sciandri

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sciandri

Les vins rouge du Domaine Sciandri s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, souris d'agneau confite au vin ou les pommes d'or (courges) de mymy.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Sciandri

Au nez le vin rouge du Domaine Sciandri révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Sciandri est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Sciandri

  • 2007avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.43/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Sciandri

  • Cabernet Sauvignon
  • Petit Verdot
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Coombsville

La région viticole du Coombsville se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Burly et le Domaine Realm y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Coombsville sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coombsville révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou cèdre et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé.

En bouche du Coombsville est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 93 domaines et châteaux dans la région du Coombsville, produisant 181 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Coombsville s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.

Les grands vins blancs du Domaine Sciandri

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sciandri

Les vins blanc du Domaine Sciandri s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de bouillabaisse comme à marseille, quiche aux lardons et au gruyère ou gratin de pâtes aux saucisses de strasbourg.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Sciandri

En bouche le vin blanc du Domaine Sciandri est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Sciandri

  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Sciandri

Une route des vins de prévue dans la région de Coombsville ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sciandri.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine Sciandri et des vins de la région

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